2016年聖誕節開業的亞龍灣壹號小鎮奧特萊斯是亞龍灣地區集零售、餐飲、文化、娛樂、休閒、旅遊於一體的超大規模品牌直銷購物廣場和時尚度假綜合體，與其它地方奧特萊斯只能“逛”很少“吃”的設計不同，在亞龍灣壹號小鎮奧特萊斯里面，吃喝玩樂樣樣具備。
十幾年前，三亞已經開始成為海島旅遊城市的佼佼者，人們從天南海邊來到這裡，日復一日，這座城市的美食也開始變得多樣化起來，滿足著各種人群的口味。原本多清蒸、水煮的海鮮如今也分為了兩派，一個是重口的川味，一個是清淡的原味。
重口的川味派中，四川小鬍子這家有著20年曆史的海鮮加工店無疑成為眾多遊客打卡的必去地，而位於亞龍灣奧特萊斯的這一家店便是其中之一。
相對於老牌的第一市場，奧特萊斯的海鮮加工廣場從環境上要更勝一籌。如果說第一市場是市井的、接地氣的海鮮市場，那麼奧特萊斯的海鮮加工廠則能讓你在吃美食的同時，享受更安靜整潔也更舒適的用餐環境。
這裡彷彿一個小型水族館，客人可以選擇自己喜歡的海鮮，然後到店內進行加工，無論是海鮮價格還是加工費用，都是明碼標價，童叟無欺。
市場裡各種海鮮應有盡有，購買海鮮的遊客也絡繹不絕。既有大龍蝦、鮑魚等名貴海產，也有經濟實惠的螃蟹，石斑魚，墨魚，生蠔等海鮮，幾乎所有的海鮮品種都可以在這裡看到。
不論是皮皮蝦，還是螃蟹、扇貝，鮑魚，都是當天早上第一時間運輸到這裡，帶著鹹鮮的海洋氣息。
四川小鬍子海鮮裡的秘密配方和味道，一直吸引著當地人和遊客前來光顧。能堅持二十多年還火爆不減的店，必然有其絕活。廚師將川菜的做法融入到海鮮中，做成有創意的海鮮川烹。用四川當地特色的調味品，搭配當地的新鮮的海鮮，一道道讓人難忘的辣味小海鮮就誕生了，香辣無敵，讓人回味無窮。
吃海鮮是人越多越划算，品種可以多選幾樣。光顧店裡的人大多是三五成群的好友或家人，圍坐在木桌前，其樂融融一起享用海鮮饕餮大餐。
店家已經提前將螃蟹切成小塊，一塊塊直接剝開就能吃，相當方便。螃蟹放上辣椒爆炒，辣椒入味後，螃蟹自帶的腥氣蕩然無存，咬上一口都是味道超好的蟹肉。
蟶子肉質細嫩，用辣椒炒出來，麻辣鮮香，很有食慾，這絕對是一道吃了一份還想再來一份的美食。
北方人對炒飯的概念大多停留在揚州炒飯上，卻很少吃菠蘿炒飯。沒有吃過的人對於水果和飯炒在一起的方式也有些遲疑。但吃過的人，大多會被它鹹香中帶微甜酸的味道折服，讓沒有胃口的人們都能再來一碗。
一樣是辣炒的做法，芒果螺入味鮮美，一口一個吃起來相當過癮。
來店裡一定要嚐嚐椒鹽皮皮蝦。個頭大，肉質緊實飽滿，椒鹽的味道完全滲透到肉裡，吃起來無敵滿足。
蒜蓉很香，扇貝鮮美，粉絲入味，這樣搭配堪稱完美。
對於吃，真正的吃貨總是秉承著“海納百川，有容乃大”的宗旨。好不好吃，吃了再說。既然已經身處異鄉，何必拘泥於常態，在三亞這座人口組成魔幻，口味各式多樣的海島城市，海鮮和麻辣碰撞出來的活色生香，也是纏繞在舌尖上久久回味的味道。（更多精彩內容，敬請關注/ 落榜進士）