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“嶺南春來早，花開滿地香。”
三月驚蟄剛過
順德陳村已經繁花盛開，芬芳滿城
正所謂“秀色可餐”
賞花意、吃花餚、品花宴是一種別樣的幸福
一起來看看有哪些別樣的菜式吧~
2022年度陳村花宴推廣菜式
佳藕天成（桂花糖蓮藕）
菊鳳朝陽（菊花手撕雞）
絲絲入扣（羊肚菌金絲菊燉小盞）
落英繽紛（百花撈起陳村粉）
玉帶紅玫（玫瑰露蘆筍炒帶子）
如意吉祥（桔花桔桔爽蝦球）
踏雪尋龍（茉莉花焗大蝦）
芳姿曼妙（玫瑰烤鰻魚）
蘭桂騰芳（白玉蘭桂花魚）
金玉滿堂（姜花膏蟹燴豆腐）
熱情似火（玫瑰花火焰牛肋肉）
豔芳相映（桂花園丁拼玫瑰花餅）
為了進一步向社會提供最優質的花宴，並搶抓地鐵時代給陳村餐飲旅遊業帶來的機遇，3月7日，在具有“千年花鄉”和“中國花卉美食名鎮”美譽的陳村，陳村鎮飲食協會發布了
陳村花宴專屬LOGO
，並同場釋出了
“陳村花宴推廣菜式”
，以
“乘地鐵 遊花鄉 品花宴”
的方式，向社會提供了一條新的尋味捷徑。新形象，新菜式，新方式，拉開了新春“賞花吃花”、享受新口福的帷幕。
花宴推廣菜式塑造陳村新“美食地標”
陳村，作為千年花鄉，花卉文化與美食文化千年傳承。
種花、賞花、食花，百花爭豔、百味齊香，花香與食香交織騰躍，產生了大量享譽嶺南的花卉美食精品，是著名的“中華花卉美食名鎮”。
“陳村花宴”，是陳村的獨特美食品牌
，經過九屆的“花宴美食文化節”的烹製，不僅成為了世界美食之都——順德美食的代表性品類之一，而且是市民遊客“尋味順德”的必備開啟方式。
活動上，12家本地餐飲企業獲頒2022年度陳村花宴推介餐廳
今年，為了落實區委區政府的“用好順德特色文化資源，打造城市名片彰顯城市魅力”的指示，順應“灣區極點·無界智城”的城市發展趨勢，並滿足餐飲旅遊市場的發展需求，陳村鎮宣傳文體旅遊辦公室聯合陳村鎮飲食協會開始了“花宴推廣菜式”的評定工作。
活動歷時半年，協會下屬各餐飲單位積極響應，共推薦提名了36道花餚參與。經過專家評審、到店評選、社會評選等環節後，
選出了12道代表性菜式入圍年度陳村花宴的“推廣菜式”名錄。
為了進一步提升此12道菜的風味水平，陳村還邀請美食專家，
從食材原料、製作工藝、調味、烹調技術、感官要求、最佳食用時間與溫度等方面
，對製作工藝等進行了全面最佳化與提升，並以之為基礎，制定了這12道推廣菜式的烹飪標準，這也是陳村花宴首個菜式製作標準。
組委會介紹說：本次推出的陳村花宴推廣菜式，是陳村花宴的代表性菜式，是為陳村塑造新“美食地標”，不僅可以極大方便食客朋友們尋味時打卡，也將進一步促進陳村花宴烹飪工藝傳承創新與服務最佳化，進一步提升花宴的知名度、美譽度。
“共享選單”模式強化花宴推廣
為了進一步保證花宴的製作質量，並向社會提供最高水準的美食服務，
本次的推廣菜式的製作，採取了“准入制+共享選單”模式
。即在綜合考評餐企的環境條件、服務水平、烹飪水平，並透過推廣菜式的烹飪考核後，方可成為推廣單位。
評選出的推廣菜式也將以“共享選單”的形式走進各入選單位，成為各餐企的“頭牌”，全部入選餐企均可以烹製本次評選出的全部12道推廣菜。此模式，最大限度的保證了花宴推廣菜在不同餐企的製作過程中，色、香、味、形、養均做到最佳，從而確保最優質的味蕾享受。
經過相關部門的評選，首批優選了12家餐企作為此次花宴推廣菜式的製作單位，並於去年12月8日在順峰山莊（陳村店）組織了烹飪交流會，現場烹製交流學習推廣菜式的製作技巧。
目前，無論消費者走進哪家餐飲單位，均可品嚐到同樣標準、同樣烹飪方式、同樣香醇風味的高品格花宴美食。
全新LOGO亮出花宴新形象
為了進一步推動陳村花宴品牌的傳播，陳村在繼續強化舉辦“陳村花宴美食文化節”的基礎上，還加強了對花宴形象的塑造力度，從品牌戰略到品牌視覺設計等方面進行全面提升。本次啟用陳村花宴LOGO就是其中的一個重要抓手。
陳村花宴LOGO，作為“中國蘭花之鄉”，以可食用的石斛蘭作為原形，融合順德別稱“鳳城”的寓意，集萃了花卉與美食兩大特色文化，造型優美，花卉美食香甜氣息噴薄欲出，撩人味蕾。
陳村花宴專屬LOGO正式釋出
既突出了陳村保持花卉文化與美食文化的千年傳承，又凸顯了現代地鐵城市的靈動與活力，將進一步啟用陳村花卉及美食旅遊產業發展，加快“產城人文”融合發展，提升了陳村的魅力及城市品位。
新形象，新風貌，新作為。
本次推出新的形象標識、釋出推廣菜式
，不僅是以食為媒、擦亮城市IP、提高城市文化辨識度，
打造“花卉+美食”“花卉+旅遊”新業態
，進一步體現我們城市活力和產業活力。
乘著地鐵品花宴
陳村，處於廣佛融合發展引領區的核心地帶，是順德融入廣佛極點的重要平臺。這裡距離廣州南站僅5公里，規劃和在建軌道6條站點12個，是佛山軌道最為密集的區域之一。
去年12月28日，
佛山地鐵2號線開通
，陳村正式從“公路時代”向“軌道時代”；
廣州地鐵7號線西延順德段
工程目前也已經透過竣工驗收，即將開通；
佛山地鐵3號線及11號線
正全力加快推進。
今年，陳村鎮黨代會提出“以水美城，以軌促產，以文興旅”三大發展重心，陳村正以“顏值”更優、“氣質”更佳的城市形象與城市面貌，在“雙軌道時代”下更好地承接灣區資源，放大軌道交通紅利的最大效應。
軌道上的陳村，也為大灣區市民前來尋味陳村品鑑花宴提供了最便捷的渠道
。例如透過佛山地鐵2號線，從陳村出發到廣州南站，可在1小時內通達大灣區任一城市。
佛山地鐵2號線開通
本次入圍花宴推廣菜製作的12家餐企酒店也基本分佈在2號線各個站點周邊，各地遊客可以乘坐地鐵便捷前來，尋味花鄉，不期“2”遇。
本次釋出儀式上，廣佛地區的美食大咖和媒體，就嚐鮮了 “乘地鐵 遊花鄉 品花宴”的尋味新方式，紛紛乘著地鐵前往釋出會現場，率先感受了地鐵時代吃花宴的便捷。
花宴推廣菜製作單位也紛紛表示：他們將以本次的推廣菜為契機，緊緊抓住地鐵機遇，強化創新、提升服務水平，將以不一樣的花宴來重新整理食客的味蕾記憶和感受。
2022年度陳村花宴推薦餐廳有哪些？
快拿出小本本記好啦！（排名不分先後）
萃芳園酒樓 地址：佛山市順德區陳村鎮文登路莊頭路口東1號
訂座電話：0757-23311152/23310136
新君悅國際酒店 地址：佛山市順德區陳村鎮佛陳路東延線1號
訂座電話：0757-23839688
南悅海鮮舫 地址：佛山書順德區陳村鎮南涌橋側
訂座電話：0757-23333288/23353533
黃但記 地址：佛山市順德區陳村鎮景明路錦龍商業樓18號
訂座電話：0757-23330288/23327288
順峰山莊（陳村店） 地址：順德區陳村鎮合成居委會景成路1號
訂座電話：0757-29289988/29313898
德和信公交飯店 地址：佛山市順德區陳村鎮安寧西路新圩中山公園內
訂座電話：0757-23351992/18988541992
華盈酒樓（陳村店） 地址：佛山市順德區陳村環境路充美八號
訂座電話：0757-23831628/23830288
一品薈私房菜 地址：佛山市順德區陳村鎮佛陳路紺現路段68號
訂座電話：0757-26363333
德峰漁港 地址：順德區陳村鎮文登路段莊頭路口
訂座電話：0757-23308888
五月花私房菜 地址：佛山市順德區陳村鎮潭州村委會區家村1號
訂座電話：18988508833/13711647266
順聯溫德姆酒店 地址：佛山市順德區陳村鎮佛陳路1號
訂座電話：0757-29833333-6998（中餐廳）
君瀾酒家 地址：佛山市順德區陳村鎮佛陳路1號陳村鎮順聯廣場4樓
訂座電話：0757-23338212/23338281