美麗的秋天，天高雲淡， 桂子飄香、菊花盛開。又到了江南吃蟹的季節，雖然天有點陰下著淅淅瀝瀝的小雨，好在上海離陽澄湖不是很遠，自駕非常方便，一個多小時就能到達。一家人老小自駕賞秋吃蟹欣然前往！
由於擔心像往年一樣堵車，今天8點半出門，一個小時就到陽澄湖畔的巴城了。陽澄湖橫跨蘇州市與崑山市，但是上海人凡一提陽澄湖，人們指的就是巴城的陽澄湖大閘蟹。大閘蟹上市季節，上海去崑山巴城的高速公路上堵的都是人。
吃蟹成精的上海人，為什麼都喜歡去巴城吃蟹那？俗話說“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈”。原來天下第一吃螃蟹的人就是巴城人，相傳，全世界上第一場蟹宴就誕生於巴城。大禹江南治水時，派壯士巴解督工，受到夾人蟲的侵擾。巴解率眾人燙死夾人蟲，並食之。巴城人為紀念敢為天下先的巴解，在解字下面加個蟲字，稱夾人蟲為“蟹”，意指巴解征服夾人蟲，是天下第一食蟹人。巴城之名也由此而來，成為“天下第一蟹城”。盛產陽澄湖大閘蟹而聞名的巴城鎮在已擁有“天下第一蟹城”、“蟹都巴城”、“中國陽澄湖蟹故鄉、“中國陽澄湖大閘蟹之鄉”的稱號。
由於到的時間太早，巴城是陰天並未在下雨，我們就選擇去巴解園逛一下，巴解園就是紀念巴解的公園，以前叫陽澄湖水上公園。
園內空氣新鮮，有人較少
園內遊船，多年以前到陽澄湖吃蟹還能坐飯店老闆的船去湖中間兜風，現在為了安全考慮，當地政府已經禁止。如要乘船，就到巴解園內乘這種遊船，湖邊兜兜啦。
可以看到水草非常茂盛，適合大閘蟹生長。
午餐預訂的是巴解園對面的竇蟹舫，也就是唐姑娘的蟹，也是當地最知名的蟹莊之一。
我每年都會在唐姑娘家吃著唐姑娘的蟹，她們家的蟹除了閃著金色光芒的蟹黃，蟹肉也是至純至白非常透亮，這就頂級食材帶來的極佳美味，不需要任何蘸料，也無需油鹽醬醋，但是美味盡現，如果加上獨家的蟹料，那味道就提升到另一個檔次了，絕對完美。
再倒上一杯黃酒，剝開白嫩的蟹肉，就這麼放置在舌尖，整個味蕾都活了起來，隨著口腔的咀嚼，鮮美的肉質完全綻放，滲進每一處細胞。那一刻的美妙，妙不可言。特別是唐姑娘的香辣蟹，和醉蟹更是唇間留香，每一處的美食都有每一處的特色，而大閘蟹這種美妙絕倫的味道需要用心尋找，用心感受。在遇到唐姑娘的蟹之前，我也尋找了很長時間，而在此，我也算安心下來，從此，這個季節有了期待。
唐姑娘的蟹的每一隻大閘蟹都選自自家在陽澄湖裡面的高標準生態養殖基地，養殖基地就在陽澄湖裡面，由於他們的養殖經驗豐富，標準高。餵養大閘蟹都是採用魚蝦、螺絲等上等餌料，從而保證了大閘蟹的質量。巴城當地幾乎人人都知道唐姑娘的蟹，請客買蟹都喜歡到他們家，知道他們自家養的大閘蟹質量好，味道正。所以來到這裡的客人非常多。
唐姑娘的蟹，做為陽澄湖邊的知名老店，總體來說相當不錯，就餐環境舒適，雖然菜式都是地道的陽澄湖農家菜，但是味道非常好，雞都是現殺的，魚蝦蟹都是活的，蔬菜都是自家種的，價位也適宜。
炒螺絲，必點菜，各個都很大，而且燒的很入味。
白絲魚，清蒸的，肉嫩，蘸點湯，鮮美無比！
湖蝦，肉質飽滿，肉和大閘蟹一樣帶一點甜味。
大閘蟹，有幾種規格，規格越大，價格越貴，我們此行主要目的就是吃蟹，所以選的是大的。 來張正面。
開啟蟹殼，一股撲鼻而來的香味，令人口水直流三千尺
古人吃蟹雅趣多，要用蟹八件，敲開蟹殼，取出黃和肉，放在盤中慢慢品嚐。但是我還是喜歡大塊吃肉的感覺。我覺得吃螃蟹還是喜歡和家裡人一起吃，這樣就可以肆無忌憚，不必顧及自己的儀態和吃相，雙手齊上陣。
讓店家幫忙快遞給北京妹妹的大閘蟹，還有他們家的香辣蟹和醉蟹，簡直就經典的經典，讓她也解解饞。
外面飄起來的秋雨，有點大，擔心雨天開車不安全，就沒有帶大家去巴城老街轉轉了，巴城明年再來啦！結束這一次圓滿的陽澄湖品蟹之旅。（食客講述整理）