中國第一條步行街,感受嶺南的煙火氣——上下九步行街!

中國第一條步行街,感受嶺南的煙火氣——上下九步行街!

如今滿地都是步行街,但是你知道最早的一條步行街在哪嗎?它就是廣州的上下九步行街!不僅極具廣州特色,還包含各種風格的建築。當然,最重要的是它一條街可以讓你吃到飽!

繁華的廣州有這麼一處地方,擁有中西合璧的西關風情,薈萃老西關美食文化以及嶺南的民俗風情,具有屬於廣州獨特的人間煙火氣,是來到廣州的必逛景點。這就是中國第一條開通的商業步行街——上下九步行街。

中國第一條步行街,感受嶺南的煙火氣——上下九步行街!

1。

上下九的歷史

聞名遐邇的上下九商業街位於老城區西關,東起上下九路,西至第十甫西,橫貫寶華路、文昌路,全長1237多米,全路段店鋪林立、共有商店300多家,日客流量達60萬次。

是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。全長約1237米,共有各類商業店鋪238間和數千商戶。

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上下九步行街早在公元6世紀就形成了商業聚集地,也是廣州最早進行中外文化交流的地方之一。由於固有歷史,上下九步行街的建築也獨具特色,

不僅有古色古香的西關大屋,還有延綿千米的騎樓,更可以欣賞到形似竹筒的竹筒屋,

可謂各具特色,令人目不暇接。

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廣州上下九在漫長的歷史長河中,逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色,並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫,營造出亮麗的旅遊風景線。

02。

上下九的美食

既然是商業步行街,美食就是不可忽視的一部分,首推大家嘗試這裡的

蔥姜雞。

這是一道經典的粵菜,深受廣東人民喜愛。鮮美的白切雞加上姜、蔥絲、白糖等調料,既保留了雞肉的鮮,又有濃烈的油香味。

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來到上下九步行街,一定一定要吃的那就是

“南信”,

不吃“南信”,那就等於沒有來過上下九,南信有粉、面、粥、甜品。

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在廣州,考核一家甜品店的功力,必定要從雙皮奶和姜撞奶下手,只有這兩樣甜品能做好,才算得上一家合格的甜品店。

南信的雙皮奶,用廣東話來說:真系“冇得頂”!一碗雙皮奶下肚,感覺到滿滿的幸福感,香滑可口,味道濃郁,甜味控制得剛剛好。而姜撞奶則是姜味十足,又帶著牛奶的清香,絕不是一般的“妖豔”姜撞奶可以比擬的。

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陳添記

是一個隱匿在上下九附近的一個小巷裡的老字號。老話常說:酒香不怕巷子深,陳添記就是這樣一個完全不怕巷子深的“酒”,走到小巷口時,就能看到排隊買東西的隊伍要排到巷口了。

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陳添記裡只賣三樣小食:

祖傳爽魚皮、豉油王蒸豬腸粉及傳統西關艇仔粥。

陳添記最出名的是祖傳爽魚皮,這個爽魚皮是用鯪魚皮來製作,做好之後放入冰櫃凍著,適時取出,這樣的魚皮才會爽口彈牙,之後撒上花生、蔥花和薑絲,澆上秘製的醬汁,即可入口,口感無腥而爽脆,味 道真的是超級一流。

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廣東人把專門售賣雪糕的地方叫做“冰室”,也供應汽水、啤酒、糖水等冷飲。

廣州以前號稱有四大冰室,如今只剩了順記這一家。

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順記的老闆名叫呂順,因此冰室得名“順記”。最初,呂順只是自制雪糕挑著擔子沿街叫賣,由於雪糕椰香濃郁,很快便成了搶手貨。

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除此之外,你還可以在上下九步行街嚐盡所有西關美食。有鮮嫩可口的“銀記”腸粉,爽滑彈牙的“歐成記”雲吞麵,香濃軟糯的雞蛋仔…每一樣美食都讓人難以忘懷。

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食在廣州,味在西關,雖然上下九最大的商業特色是騎樓、雕塑、老字號,它們構成了上下九的民俗風情。但是那些隱藏在上下九各個角落的廣味小吃,才是一直吸引不遠千里到廣州旅遊的吃貨們,到上下九尋味的動力。

交通指南:廣州軌道交通一號線長壽路站。

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