對氣味的記憶有時遠遠超越了聲音與影像。
即便過去數年，依舊會記起某日清晨雨後花園中植物與泥土的清新，而傍晚海風攜帶的淡淡鹹味，也會在遠離海洋數千公里之外的傍晚再度被喚醒，連同愛人頸項髮絲間的氣味，也成了辨認彼此的標識。
對我來說，氣味可能是辨識一座城市文化最有趣的角度，它不僅能告訴你有關這座城市的風味和情感，也能告訴你隱藏在這座城市裡所有的秘密。迪拜便是這樣的一個存在。
走在迪拜街頭
彷彿步入一千零一夜的卷軸
走在迪拜的街頭，用心去聞，香料市場，遍地的咖啡館，空氣中幽幽空靈的香水味，還有偶然而過的神秘東方香料氣息……每一處，都印染著味覺的風貌。
阿聯酋航空
璀璨之味
去迪拜，當然要選擇中東的阿聯酋航空了。
正面能看到的就是阿聯酋航空金燦燦的logo了，從金色的裝幀，到舒適的大座位，可以關閉的門讓你自己可以享受自己的獨立小空間。整體都是金燦燦的，凸顯著一份時髦和璀璨的設計之味。
每個座位已經提前準備好了一筐小食，扶手位置有一個可以自動升降的迷你吧，裡面包含了被子，果汁，飲料等等，舒適妥帖。
但是前面說的都不重要的，最重要的是他們給的洗漱包！個人覺得最值錢的就應該是這個洗漱包了吧，一開始沒在意，後來才發現是寶格麗的，坐飛機還送個包，我覺得可以~
除此之外，阿聯酋航空的酒吧吧檯也非常值得一試！你可以在吃過一輪精緻的餐食之後去吧檯點上一杯小酌一番。在雲端，一切都是如此曼妙怡情！
迪拜相框
現代之味
The Dubai Frame的中文譯名 叫作迪拜之窗，時刻彰顯著一份巧妙的設計質感。
這座屹立在迪拜市中心的扎比爾公園內的金色建築，總造價值高達1。6億迪拉姆。而框架的每一面都以鍍金覆蓋，與迪拜整座城市的華麗安然生輝，相得益彰。
也正因為如此，The Dubai Frame又被稱作連線歷史和未來的穿越之門。
巴斯塔基亞老城
古典之味
巴斯塔基亞老城是迪拜最古老的以知之一，據說這裡是阿拉伯沿岸僅存的風塔建築群，如今站在這裡你還能感受的到老城歷史文化的滄桑，以及迪拜往日的寧靜祥和。
這裡如今已經被迪拜的文化旅遊局逐步開發和完善，已經成為了每個到迪拜來的人瞭解迪拜以及阿拉伯文化的重要的一站，也是來到迪拜必看的前10個特色景點之一。
十九世紀早期迪拜首批經商移民的發源地，富家人居住的精美建築成為了現在巴斯塔基亞老城的重要標誌之一，尤其是中心地帶，有最精美優雅的建築和庭院。
亞特蘭蒂斯
神秘之味
據說在一萬年前的歐洲，曾經有一個神奇的國度，那裡孕育出了一種非常先進的文明，在巨大的島嶼之上，聳立著人造的宏偉建築，環形的城市層層疊疊，直到後來，一場突如其來的巨大海嘯將整個城市唾沫，這個盛極一時的文明從此消亡，沉入了大海，失去了蹤跡，這就是所有人都曾聽說過的，亞特蘭蒂斯。
無論亞特蘭蒂斯是否真的存在，迪拜人民在這些年裡用自己的金錢和指揮建造了自己的亞特蘭蒂斯，就是迪拜非常有名的亞特蘭蒂斯酒店。
亞特蘭蒂斯酒店總共包含了客房，水上樂園和水下水族館，所有來到這裡的人都可以在這裡尋找失落的文明。
酒店就在人造島棕櫚島上，從房間往外看就是一望無際的海邊，住在這裡你可以免費參觀酒店的“海底世界”，或者去水上樂園盡情玩樂，又或者在私人沙灘上曬曬太陽。
水舞秀
靈動之味
眾所周知迪拜是一個沙漠的國度，如果說在這個非常缺水的國度裡辦一個“潑水節”是什麼樣的感受呢？迪拜的水舞秀給你答案。
準確的來說，這個並不是一個“活動”而是一個非常盛大的水的表演，這個舞臺據說是澳門賭王斥資20億打造的，舞臺可以容納270萬升的水，但卻只有14排的觀眾席位。這裡可以讓你體驗到上一秒是陸地，下一秒變成海洋的奇幻感受。
最早的La perle水舞秀只有在特定的時候才會進行表演，但現在已經變成了一個固定的永久劇場，如果來迪拜旅遊一定要記得買一張票來觀看這精彩的表演。
綠色星球
清新之味
迪拜是一個有錢就能創造無限可能的國家，在窮的只剩下錢以後，他們就想方設法創造一個又一個不同的可能，他們可以用黃金造一座高樓，也可以在沙漠裡鋪一片綠洲。
迪拜的綠色星球是迪拜人民又一個斥巨資建造出來的，所有人都在將印象停留在沙漠，豪車和黃金的時候，殊不知他們早就已經建造起了這樣的一片綠色。
這個是完全“沉浸式”的熱帶森林，這個星球的宗旨是能讓有好奇心又熱愛冒險的年輕能夠體驗到刺激，又讓老人，小孩能夠體驗一個森林的獨特魅力。
綠色星球一共有4層，可以說是每一層都有一個屬於自己的神態圈，你可以看到許多不同的動物。你只要沿著步道一直走就可以了。
裡面的鳥類基本上都是放養的，所以它們都是自由飛翔的，可能是由於來這裡玩的人很多，這些鳥不太怕人，但是也不會離你太近，但是，如果你怕鳥還是不要進來了，因為會時不時飛到你旁邊或者從你頭上飛過。
沙漠衝沙
狂野之味
迪拜的衝沙是迪拜非常有名的活動專案，大家都笑著說，從滑雪場出來，再去衝沙，反覆就從南極來到了赤道。
迪拜的衝沙是在專門的區域進行的，這個地區的沙子非常非常柔軟，連綿起伏，在隨著太陽的落下，這裡的沙子呈現紅金色，來到這裡的遊客都會說，迪拜連沙子都是金做的。
在第一次聽到這個活動的時候，我以為是類似於和海邊一樣的衝浪活動，但是，實際卻是不一樣的。所謂的衝沙是你坐進越野車裡，隨著車手的駕駛，讓你彷彿在衝浪一般的體驗。
很多人都說，衝沙的體驗好不好，就在於車手的技術如何了，因此迪拜敢將這樣的活動作為特色，一定是有他的道理的，至於有多好，只能自己來體驗過才能知曉了。
但是凡是來體驗的人都會說，這是在迪拜最值得體驗的一個專案了，不但感受到了速度與激情，簡直就是“狂野”這個詞最完美的呈現啊~
卓美亞帆船酒店
奢華的海洋之味
位於朱美拉海灘的七星帆船酒店，遠遠看上去就像一個漁船輕輕揚起的白帆，朝霞染紅了海水。
帆船酒店最初的創意是由阿聯酋國防部長，迪拜王儲阿勒馬克圖姆提出的。經過全世界上百名設計師的奇思妙想，加上迪拜人巨大的錢口袋和5年的時間，終於締造出一個夢幻般的建築。
進入帆船酒店大廳，會看到壯闊的“阿拉伯之眼”，佈滿施華洛世奇鑽石鑲嵌，大廳、中庭、套房、浴室…任何地方都是金燦燦的，連門把手、水龍頭、菸灰缸、衣帽鉤，甚至一張便條紙，都鍍滿了黃金。
置身其中，感受著這份奢華的海洋之味。內部的兩大噴水池，不同的噴水方式皆經過精心設計，約15～20分鐘就換一種噴法，跟水舞沒什麼兩樣。整家酒店共有202個套房，均為雙層複式結構。可以讓每位客人都能體驗到寬敞明亮的入住環境，拉開窗戶就是阿拉伯海景，一切都曼妙怡情，恣意不已。
卓美亞皇宮酒店
復古奢華中東之味
我愛的卓美亞皇宮酒店，砥礪著濃濃的舊式阿拉伯風格，浩然蕩氣，將阿拉伯的歷史彷彿一一訴盡。
酒店的設計風格受到阿拉伯古堡的靈感啟發，旨在向迪拜阿拉伯文化遺產致敬。“Madinat Jumeirah”意為“卓美亞之城”，由四座宏偉的酒店組成：卓美亞皇宮酒店（JumeirahAl Qasr）、卓美亞和宮酒店（JumeirahMina A‘salam），卓美亞夏宮酒店（JumeirahDar Al Masyaf），以及卓美亞Al Naseem酒店（JumeirahAl Naseem）；卓美亞夏宮酒店擁有 29 棟傳統避暑別墅以及 7 棟Jumeirah Malakiya 別墅。度假村內設泰麗絲水療中心、泰麗絲健身中心等各式休閒、健身設施等，阿拉伯傳統風情濃郁的卓美亞露天市場（Souuk Madinat Jumeirah）更是購物和品嚐美食的絕佳去處。
卓美亞古堡酒店的內部交通本身就是一種娛樂活動。酒店內蜿蜒曲折的人工運河，水源就引自阿拉伯灣，而阿拉伯特色的傳統水上交通工具Abra木船，也被酒店用來接送客人。
除此之外，酒店還擁有 50 多處餐廳和酒吧、會議和宴會場地，其中包括兩座大宴會廳、1000 個座位的圓形劇院，以及迪拜獨樹一幟的娛樂中心和多用途場館 Madinat Arena。
這些設施散佈在 3 公里水道與園林式花園之中。賓客可乘坐名為“Abra”的阿拉伯傳統木製小船來探索這座“古城”的迷人風光，遊覽寧靜柔美的水道，欣賞阿拉伯傳統的風塔及堡壘。
皇宮酒店彷彿是雄偉而典雅的酋長夏宮，置身於其中，猶如走入“一千零一夜”的傳奇情節。大堂內重達五噸的施華洛世奇巨型水晶吊燈流光溢彩，讓人歎為觀止。
我如此熱愛這份令人迷醉的阿拉伯風味，如此神秘，是翩躚的雅緻和神秘之味。
迪拜範思哲宮殿酒店
設計之味
“凡是愛上她的人，都無法逃離”，這是範思哲品牌服裝的理念，同樣也適用於範思哲酒店。
迪拜範思哲宮殿酒店（Palazzo Versace Dubai）位於Culture Village 區，距離迪拜機場僅有15分鐘車程，地理位置十分優越。
雖然身處中東，但酒店外觀卻並未著力強調地方特色，而是秉承了範思哲品牌的設計思路。以歐洲宮殿和古典羅馬建築風格為主打，參照創始人、設計師Gianni Versace生前對於度假別墅的設計概念，四周環繞風景如畫的花園，彷彿酒店本身，就是一件出自名師的璀璨華服。
酒店內部裝修風格融合了義大利的精緻氣息，走進迪拜範思哲宮殿酒店中，如同穿越回16世紀文藝復興時期的宮殿中。
入住之後，你會驚喜地發現，從椅墊到床單、從杯盤到燈具，每一處細節都洋溢著Versace賴以成名的裝飾主義風格。房間內部的所有裝飾均出自設計總監Donatella Versace之手，就連洗浴間內也擺放了全套Versace洗浴用品和香水。手繪飾金天花板、手工切割的大理石、義大利專家設計的馬賽克……Versace的奢華世界，咫尺之間，如此迷人。
阿聯酋購物中心
金子之味
在沒有迪拜購物中心的時候，阿聯酋購物中心是迪拜最大的購物中心，但在迪拜購物中心建成之後它只能委屈的排名到第二，但對於來到迪拜的人而言，個人覺得阿聯酋購物中心比另外一個更加值得打卡！
阿聯酋購物中心（Mall of the Emirates）彙集了超過560家國際頂尖品牌商店，銷售生活、時尚、體育、電子和家居等多個領域的精品，其中包括位於時尚之穹（Fashion Dome）和名店街（Via Rodeo）區超過80個國際時尚品牌的店鋪。
該購物中心還擁有眾多適合家庭的活動場所，包括迪拜室內滑雪場（Ski Dubai， 中東地區首屈一指的滑雪勝地和冰雪世界）、迪拜社群劇院和藝術中心（DUCTUC）、魔術星球遊樂中心（Magic Planet）以及超過 90 家餐廳和咖啡館。
寫在最後：
從嗅覺開始，揭開一座城市的面紗，挖掘一座城市的靈魂。
對於我來說，迪拜無疑是神秘的，多元的，蘊含著蓬勃的生命力，璀璨不已，奢華靚麗，蘊含著無數的活力。如果你也與我一樣，想要聞香識別一座城市，探尋多元的記憶之味，不妨也跟隨我的腳步，丈量迪拜這片神秘的土地吧！
在此特別鳴謝迪拜旅遊局