哈爾濱,真的很“好喝”

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“好喝”的哈爾濱

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炎炎夏日

別忘了“喝”哈爾濱小酌一杯哦~

哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒

1900年,俄羅斯商人烏盧布列夫斯基來到中國,建立了烏魯佈列夫斯基啤酒廠,這間啤酒廠是哈爾濱啤酒廠的前身,同時也是中國歷史上第一家啤酒廠。

哈爾濱,真的很“好喝”

時光飛逝,哈爾濱啤酒歷經百年,但其堅守傳統釀造工藝的初心不曾更改,因此始終保留著甘醇清冽的絕佳口感。

哈爾濱,真的很“好喝”

事實上,並不是每一粒麥子都能釀造出備受消費者認可的哈爾濱啤酒,為保證大麥的品質,哈爾濱啤酒對原材料的產地以及種植過程都有極高的要求,只有經過層層篩選的麥芽,才有機會成為獨具風味的哈啤。

哈爾濱,真的很“好喝”

對於啤酒文化愛好者來說,哈爾濱還有一座他們必須打卡的酒文化“聖殿”,那就是哈爾濱啤酒博物館。

哈爾濱,真的很“好喝”

哈爾濱啤酒博物館創建於2014年,是目前國內規模最大、互動最多的啤酒博物館。這裡共有三層,設三大主題,一二兩層將傳統的啤酒釀造工藝與現代化科技元素完美融合,不僅生動還原了百年前哈爾濱啤酒廠的風采,還透過4D影院、互動遊戲等方式讓參觀者親歷啤酒釀造過程,寓教於樂,既好玩又好看。

哈爾濱,真的很“好喝”

當然,哈爾濱啤酒博物館也很“好喝”。三層品酒區為大家提供了經典哈爾濱啤酒、精釀啤酒等等不同種類的啤酒,一邊喝著哈啤,一邊與好友暢談哈爾濱啤酒瑰麗的歷史文化,當真其樂無窮。

哈爾濱,真的很“好喝”

地址:

平房區哈啤路9號

營業時間:

9:00-17:00 週一閉館

秋林格瓦斯

秋林格瓦斯

秋林格瓦斯是一種由麵包發酵而來的飲料,所以別名“液體面包”,它口感醇厚、氣泡豐富、酒精濃度低到可以忽略不計,所以既可代酒助興,也可做清涼飲品,老少咸宜,是哈爾濱市民認可度超高的一款人氣飲料。

哈爾濱,真的很“好喝”

一千多年前,格瓦斯誕生於俄羅斯,因其獨特的口感而在俄羅斯、烏克蘭以及其他東歐國家盛行。一百多年前,隨著中東鐵路的修建,俄國商人伊·雅·秋林帶著格瓦斯來到了哈爾濱,從此,秋林格瓦斯便在這片黑土地上紮了根。

哈爾濱,真的很“好喝”

圖|笑飛雪

秋林格瓦斯傳承百年釀造工藝,它喝起來與啤酒相似,聞起來有一種源自麵包發酵而來的特有芳香,如果您有機會來到哈爾濱,那就一定要嚐嚐它~

哈爾濱,真的很“好喝”

在哈爾濱,格瓦斯還有一位老搭檔,那就是大列巴。它是一種面硬心軟,切開之後散發著麥香與果木香的麵包,經過百年的沉澱,這一食品已與中國飲食文化相結合,成為哈爾濱一絕。

玉泉方瓶

玉泉方瓶

一方水土養育一方人,一方水土也釀就一方美酒。玉泉方瓶是時光的陳釀,承載了龍江幾代人的“酒桌”記憶,因歲月的偏愛傳承數十載,至今仍在哈爾濱老百姓的餐桌上佔有一席之地。

哈爾濱,真的很“好喝”

始建於1959年的玉泉酒業位於哈爾濱市阿城區玉泉鎮。這裡是中國蒸餾酒發源地之一,傳承900年的金代蒸餾酒釀造之源。玉泉酒口味綿甜爽淨、細膩豐滿,不僅香飄黑土地,更是中國兼香白酒標準制定者。

哈爾濱,真的很“好喝”

玉泉酒之所以能成為酒中翹楚,還要歸功於其原產地得天獨厚的地理位置。玉泉鎮位於東經126度,北緯45度的黃金釀酒帶。空氣清新,泉水甘甜,使得玉泉酒具有醇厚淡雅的芬芳。配合黑土地上精挑細選的珠米紅粱,成就了玉泉酒淨爽純正的專屬味道。

哈爾濱,真的很“好喝”

此外,玉泉鎮不僅有美酒,還有美景。玉泉國際狩獵場泉水四季流淌,次生林帶茂密多枝,棲息著飛龍、山雞、山羊、馬鹿、梅花鹿、野兔等60餘種野生動物。松林如海、泉水叮咚,風景秀美,讓人流連忘返。

哈爾濱,真的很“好喝”

地址:

阿城區玉泉國際狩獵場

電話:

0451-53836360

完達山

完達山

完達山乳業始創於1958年,它是哈爾濱家喻戶曉的乳製品品牌,更是黑龍江省首個“中國馳名商標”,從嬰兒到青少年,從上班到退休,完達山從哈爾濱人的一生路過,並留下了散發著奶香的美好回憶。

哈爾濱,真的很“好喝”

在中央大街上,有一家特別的完達山旗艦店,步入其中,琳琅滿目的各類完達山產品令人應接不暇,炒酸奶、奶茶、奶昔和冰激凌等等網紅好物,更是顏值與美味兼備,令人垂涎三尺。在這座完達山“奶味博物館”中,所有甜品飲料都實現了“原料自由”,來自黑土地、冷牧場的放心奶源成就了這場以“奶”為主題的饕餮盛宴。

哈爾濱,真的很“好喝”

喝完達山,不僅是喝情懷,更是喝健康,漫步中央大街,手裡捧著口感濃郁綿軟的完達山冰激凌,幸福感充盈心頭,一掃所有不開心~

哈爾濱,真的很“好喝”

地址:

中央大街50號

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又“好喝”的哈爾濱

就像一個待拆的“盲盒”

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溫馨提示:

一、出行準備

提前瞭解防控政策和景區開放狀況。

二、網上預約

按照相關政策,分時預約,錯峰出遊。

三、做好防護

牢記防疫三寶“掃碼、測溫、戴口罩”。

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