美心紅酒小鎮“百變青團宴”讓遊客免費品嚐

美心紅酒小鎮“百變青團宴”讓遊客免費品嚐

美心紅酒小鎮“百變青團宴”讓遊客免費品嚐。洪俊攝

春到清明必踏青,清明時節也是許多時令美食上市之時。4月2日,涪陵美心紅酒小鎮景區擺出了一長桌豐盛的“百變青團宴”,邀請市民遊客朋友們免費品嚐,讓大家一起感受清明傳統文化氛圍。

青團,是清明時節的傳統美食,一般採用青艾製作,帶有青草的清淡香氣,吃起來口感軟糯,甜而不膩。

象棋青團、麻將青團、青團糖葫蘆、青團炸串、小花青團……當日中午,在美心紅酒小鎮景區紅酒廣場, 各種造型的青團美食,吸引了眾多遊客爭相品嚐。尤其是象棋青團,不僅可以吃,還可以下象棋,更是吸引了大家的目光,紛紛上前一試。

“春天的第一個青團,配上一杯紅酒,感覺還挺新鮮的。”遊客唐女士表示,春天就是一個踏青的好季節,今天到美心紅酒小鎮坐索道感受春天的氣息,順便就參加了這個活動感到非常有趣。

據美心紅酒小鎮景區相關負責人介紹,吃青團的食俗可追溯到兩千多年前的周朝,現在青團作為祭祀的功能漸漸淡化,而作為美食仍然很受歡迎。擺出“百變青團長桌宴”,一方面是為了答謝感恩市民及遊客, 另一方面也希望藉此積極倡導文化自信,弘揚傳統民俗文化,以此實現文旅融合、農旅結合,讓遊客體驗“春之旅”。

近年來,美心紅酒小鎮景區大力發展綠色生態旅遊,建設了索道公園、生態葡萄園、溼地公園、梨花園、森林漫步園、美心紅酒莊園等生態風光旅遊專案,在發展鄉村振興的同時,讓“生態旅遊”“綠色旅遊” 成為人們出行的新選擇。

除了風景宜人,特產美食也很養人。該景區有網紅1元饅頭,以及1元麵包店不斷推陳出新,口味升級。據介紹,本次“百變青團長桌宴”的所有產品由美心紅酒小鎮DIY巧克力店與1元饅頭坊聯合推出。(洪俊)

TAG: 青團紅酒美心小鎮變青