年
貨
節
年
年
有
餘
時光荏苒,白駒過隙
距離農曆新年已經越來越近
新年的鐘聲即將敲響
濃濃的年味,暖暖的情誼
鞏義吃喝玩樂匯年貨節來襲!
本地優質年貨已備,等您來挑選
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引爆年味!
屯年貨 過大年 新年煥新季
一年一度的
“年貨節”
終於來了
年貨節,顧名思義就是到春節前辦年貨的日子
不僅給親戚好友送年貨
當然少不了我們鞏義的特產名品!
小相菊花
一、主要產地
小相菊花主產地位於河南省鞏義市魯莊鎮小相村。
二、品質特徵
小相菊花金黃色、圓形分辨、花小,直徑2-2。5cm,邊緣舌狀,皺縮捲曲,氣芳香,味甘甜。泡飲待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。飲用時香氣濃郁,口感清香甘甜。
小相菊花綠原酸含量0。450%,木犀草苷含量0。110%,鋅含量4。71mg/100g,鐵含量34。9mg/100g,可溶性總糖含量29。40%。小相菊花品質好,有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈、抗衰老、抗疲勞等作用。
三、環境優勢
小相菊花僅產於河南省鞏義市魯莊鎮小相村路西及附近的小範圍區域內。周邊環境優美,有一條河溝橫穿小相村境內,溝內的菊花清香可口,一溝之隔的其他地方長出的菊花口感則與此大不相同,多為苦菊。小相菊花種植區屬暖溫帶大陸性氣候,年均氣溫14。52℃、無霜期230天、降水量500毫米,四季分明,日照充足;地勢東高西低、土層深厚;水保措施好,生態環境佳,土、光、熱、雨等生態條件的變化規律與菊花生長髮育規律相吻合,造就了小相菊花獨特的品質。
四、收穫時間
小相菊花的開花期約20天,一般於10月中旬開得較為集中,分批採收,以花心管狀花2/3開放時為最適採收期,全開放的花不僅香氣散逸,而且加工後易散,色澤亦差。
五、推薦貯藏保鮮和食用方法
(一)貯藏保鮮:
小相菊花應罐內密封儲存,保持花朵乾燥(含水率在≤7%),手捻花瓣能呈粉碎狀。室內溫度應保持在20℃左右,溼度夏季以40%-80%為宜,冬季應控制在30%-60%。
(二)食用方法:
小相菊花可食用、藥用、製茶用。
清香宜人的小相菊花適合泡茶飲用,泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,用100度沸水沖泡即可。小相菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯著。晨起時,用化妝棉蘸菊花茶水輕敷眼周,可消除黑眼圈。
以下介紹幾種菊花茶飲:
1、菊花山楂茶:
取菊花3克,加山楂、金銀花各5克,代茶飲用,可消脂降壓、減肥輕身,適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
2、三花茶:
菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
3、菊花蜜飲
菊花3克,加沸水20毫升過濾後加入適量蜂蜜,攪勻之後飲用,具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。
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