-西安SKP一站式吃好-
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你印象中的西安是什麼樣子？
歷史教科書上的它，有著古都的厚重豪氣，有盛唐遺風，吐納千年。
電視節目裡的它，從西北風的搖滾樂到年輕人追逐的嘻哈文化，滿滿都是潮流文化。
西安這個城市，我之前也去過好幾次，幾乎每一次去，都能發現這個城市的新面孔。
要說前段時間再遊西安有啥新體驗？應該就是逛吃逛吃了開業不久的SKP-S。
SKP-S其實對很多人來說並不陌生。2019年第一家在北京開業的時候，就在社交媒體上引來不少關注，離我在北京的住處也不遠，剛開業那會兒，時時走過都能看到店裡排隊打卡的男男女女。
西安SKP-S是全球第二家，之所以選在西安，也可一窺SKP-S對本地時尚度的超高認可。
SKP-S，一直都在突破我對商場的定義，西安這家也不例外，畢竟主題就是思考「重生之義」，重義時尚零售空間，重義城市印象，重義生活方式。
作為美食工作者，在商場買買買可能未必是我最拿手的（畢竟是年銷售隨隨便便上熱搜的商場啊！），但吃吃喝喝喝可一點難不倒我。下面就奉上的「長安十二時辰之SKP-S篇」，帶你沉浸式感受它的煙火與藝術！
西安SKP-S
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藝術裝置
>超級出片的藝術空間
每次進入SKP-S，最先抓人眼球的一定不是各種專櫃陳列，而是散落在商場各個角落和空間的藝術裝置。之前北京SKP-S玩的是火星主題，而這次西安SKP-S圍繞「重生之義」進行思考，探索城市生活的更多可能性。
從雄獅頹臥在殘損LOGO、只能在記憶中再造地球草木的少女到光怪陸離的時光隧道，這些藝術裝置試圖敘述一個從過去到未來的故事。
而在時光隧道的另一頭，展開的是有活力和希望的未來，火烈鳥的張揚個性，會讓身處其中的人也忍不住釋放本我——全程開啟放飛自我的拍照模式。
是商場還是藝術空間？這大概也是需要思考的奧義。
西安SKP-S餐廳
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「壹觀·一人之下」
>國漫之光一氣入魂
對動漫IP的最高致敬大概就是以它為主題，開一家餐廳了吧！
作為國漫的代表之作，如果你是漫畫粉或是二次元深度愛好者，這家餐廳簡直就符合了你的所有想象。
雖然我進門之前也不太瞭解「一人之下」，但完全能感受到餐廳主創們對動漫的熱愛。裡面的菜品都是用漫畫作品裡的梗來命名的，吃飯就像找彩蛋那樣歡樂。
對我來說，在這裡吃飯，像是一場練功升級的體驗。吃飽喝足，有力氣仰天大吼「我要幹翻的，是這蒼穹！」
西安SKP-S
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「Four-11」
>鬧市裡的秘密花園
小隱隱於野，大隱隱於市。「Four11」這家餐廳就有種別有洞天的感覺。它很好地利用了SKP-S的開放空間，種滿花草，光在這裡坐著開雲聽風，就很療愈。
據我所知，這大概是整個SKP-S關門最晚的餐廳，全時段提供餐飲服務。用可麗餅叫醒一早晨，午餐吃個豐盛，和閨蜜在這裡相約下午茶，牛排海鮮大餐也完全當得起一席晚宴，甚至連宵夜都一併搞定。
「Four」，寓意四季，餐廳Menu也會根據四季時令更迭，可以說，無論何時走進這裡，都有當季食材、四季風物招待。
西安SKP-S生活空間
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「西安SKP RENDEZ-VOUS」
>吃喝玩樂 這邊風景獨好
一進到RDV，我整個人就出不來了。我把它定義為生活空間，可以說是致力於讓生活變得更美好。4F SKP-S的RDV帶領大家進入靜謐無邊的海底世界，將新概念書店、精品咖啡、生活好物、藝術展演和文化沙龍巧妙相融，給真正的生活家們提供了獨特的時尚創意公共空間。整個SKP除了4F SKP-S的RDV以外，還有9F-10F的RDV橫跨兩層。10樓主打的是文化空間，有各種外版書籍和文化周邊，還時不時會舉辦一些文化沙龍。
正好年底，有密集的禮物需求，在這裡逛上半天，總能選到有趣的書籍、小眾別緻的家居用品作為獨一份的節日禮物。
9樓的RDV，是更適合情侶約會的空間，美食美酒，氣氛到位。最讓我流連的是，這裡有180度視野的落地窗，遍覽古都風情，獨攬一城風光。光是想象在這裡就著好風光，吃啥不香，聊啥不歡？
西安SKP餐廳
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「大董」
>記憶裡的新樣貌
說到「大董」，可以說是我記憶裡永遠都有光輝的餐廳。還記得2000年前後，北京當時還算得上是美食盆地來著，那時候最高貴規格的宴客就是請去團結湖那邊的「大董」。接待外賓、家庭聚會，工作生活中所有重要的飯局都由它見證。
西安SKP裡的這家「大董」，跟記憶裡那種非常板正的審美還是有新升級的。全店用了近些年熱門的莫蘭迪色系，光影有層次，是一種更年輕化的高階感。
出品上還是一如既往的穩定，招牌菜「蔥燒海參」和烤鴨一上桌，重要宴席和商務會面都安排得氣派妥當。總之，當你不知去哪裡招待朋友客戶的時候，來這裡倍有面兒！
西安SKP甜品
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「甘淬」
>甜蜜蜜就要坦蕩蕩
不管吃到幾分飽，總有一個胃是留給甜品的。在SKP，也不能不吃點甜頭就回呀！
「甘淬」是一家非常有西安本土特色的甜品店，「甘」是指甜品，「淬」就是指用萃取出的茶。「甘淬」，也是西安話裡的「乾脆」，圖的就是個爽利開朗。
整個店內環境也延續了高階賽博朋克的感覺，明亮簡潔。非常有巧思的是，店內出品的甜點，大比例運用到了陝西當地物產，算是西安語言的國際表達吧。常見的如蘋果，奇妙如花椒都有點睛亮相。我我試了他家出品的磅蛋糕，看起來平平無奇，味道卻猛然驚豔，非常值得嘗試。
西安SKP超市
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「BHG」
>全家人的遊樂場
不知道有沒有人跟我一樣，逛商場的謝幕一定得在商超。都說超市是大人的遊樂場，非常有道理。
BHG超市一直都是高品質產品的集合地，雖然有時候過於讓人高不可攀了，但這一定是我的錯，與超市無關。
不管，買不買另說，逛一逛也就當開眼了。西安SKP這家BHG，有好多原產地特供的日常糧油，比如五常大米、水果蔬菜。這些品類，只有在這裡才能買到。花稍微多一點預算，能讓愛的人吃得更好「億點點」。
如果習慣做西式料理的家庭，這裡也有品類齊全的各國調料、酒款。我還看上了來自西班牙的5J火腿，猛吸兩口油脂香氣，聊以慰藉。
我不是那種逛街耐力超強的人，但在西安SKP逛逛吃吃一整天，卻也不覺得疲憊無聊——畢竟，感興趣的可都在這裡啦～過年前來這裡逛逛，你需要的應該都能滿足！