近期，豬肉的價格一路飆升，引起了全國人民的廣泛關注，但自7月份以來，國內菜價止跌回升，其中洋蔥價格漲勢迅猛，一些種植戶留言諮詢，現在的洋蔥應該“怎麼賣”？行情又如何？下面，就專家評論，為大家分析一二。
當下，正是河北、甘肅、內蒙古等地區洋蔥上市的時節，這些洋蔥將是下半年洋蔥供應的主要貨源，產量、質量將直接影響到供應端，並影響到價格和市場。據資料顯示：近期，產地紅皮洋蔥價格由七月初的0。52元/斤上漲到目前的0。62元/斤，漲幅19%，同比漲幅68%；黃皮洋蔥價格從月初的0。70元/斤上漲到目前的0。78元/斤，漲幅11%，同比漲幅239%。
一方面是因為產量減少，另一方面是因為儲存量增高，在供應方面，未來甘肅、內蒙古、黑龍江等地洋蔥供應依舊處於增量狀態。在需求方面，國內終端市場需求保持穩定狀態，綜合來看，未來洋蔥價格多維持穩定。受儲存商觀望情緒的影響，洋蔥價格不乏出現小幅偏弱的可能性。
洋蔥耐儲藏，越是耐儲藏越是容易待價而沽，業內人士認為：從往年來看，洋蔥價格在好行情的大背景下也存在波動的風險。
目前的價格對於種植戶來說已經非常理想了，建議種植戶分期分批進行銷售，不要捂貨惜售。對於經銷商，目前的價格相對來說比較高，建議儲存商根據情況，合理安排庫存規模和價格，控制入庫風險，賣個好價格，總比“爛”在手裡好。