勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

|一直在路上,發現美,分享快樂!

黃連村位於順德勒流,這個名字容易讓人想到“苦”,但其實和中藥是沒有關係的,只和村中居民的姓氏有關。黃連在唐代開村,當時此地還是海灘,有七個小山坡,所以稱七星崗。因村中大部人姓黃,加上這裡在沖積為陸地後形似蓮花,所以稱黃蓮,後改為黃連。也有說因黃姓和連姓居多而得名,總之和中藥黃連是沒有關係的。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

順德是世界美食之都,順德美食講究原汁原味,其美食也散佈於民間,很多人知道黃連這個地方正是因為美食,其中最有名的就是大頭華燒鵝。透過《尋味順德》這個節目的傳播,大頭華燒鵝更是名聲在外,一到節假日,這個小小的燒鵝店常常需要排隊。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

驅車來到黃連古村,發現這裡好大。有些古村人已搬空,只剩下空蕩蕩的老房子,黃連古村則不同,新舊建築是混在一起的,村民依然生活在這裡。所以到這裡遊玩,要有心理準備,最好不要把自己當遊客,而是作為當地的居民,隨意地穿街走巷就行了。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

導航目的地可設定為黃連社群居委會,這裡有停車場,村史館和遊客服務中心都在附近。可以到村史館看看展覽,先對這個村子有個大概的瞭解。最好拿一張手繪地圖,按圖索驥,以免錯過村裡的景點。用腳步丈量肯定是最推薦的,但如果你的腳力不夠,也可以開著車一個個打卡。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

花了大半天的時間,基本上把每一個景點都走了一遍。祠堂和古廟很多都沒有開門,只能趴在外面看看,所以,重點推薦大家到以下景點看看:村史館、何詒燕堂碼頭、工業遺址公園、澳心何氏先祠、畫家藝術村等,這些地方相對比較集中,配套也比較完善。其它的景點路程較遠,而且會有走在城中村的感覺,體驗相對會差一些。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

位於古村最北面的濱水公園,也建議過去看看。這裡有一條寬闊的河流叫順德水道,它流經番禺沙灣,最後從現在的南沙大橋處匯入珠江。以前這裡的其昌碼頭是勒流最大的碼頭,也是當地村民來往廣州的重要交通樞紐,如今旁邊的勒流港,依然是重要的貨運通道。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

遊玩之餘,當然也不能忘了美食。2021年5月,“極限男團”也曾來到這裡尋味順德。除了前面提到的燒鵝,村子中還有很多特色餐館,隱藏在角落裡,等待著你去發掘。比如開設在何氏古屋裡的私房菜館——年豐樓,其出品的糯米雞就是一道美味。

勒流黃連村,和中藥沒有關係,極限男團曾在此尋味順德

只可惜人只有一個胃,經過取捨,最終選擇了品嚐大頭華燒鵝。燒鵝雖然源於烤鴨,但卻是廣東的一道特色美食,能將那麼大一隻鵝做的此入味,確實需要功夫。燒鵝這種美食很下飯,特別是它的燒汁。一隻鵝的價格為480元,比市場價大約貴三成,應該有品牌溢價在裡面。鵝很大且油膩,如果一桌八人點一隻就夠了,再配一份青菜和鵝雜拼盤或點心之類,估計就得扶牆走了,因為飯吃得多。

(極客行天下)

TAG: 燒鵝黃連順德美食古村