巴黎1月4日電（張瑋真）想要購買當季蔬果、當地新鮮食材，當然首選集市。據法國食品零售業聯合會（CGAD）統計，法國有9600個室外食品集市（包括露天集市），僅在巴黎大區就有上千個集市。逛集市當然不只是買買菜，它也是巴黎人的一種生活方式。《巴黎人報》為讀者精心挑選了值得一逛的特色集市，滿足不同口味、不同預算的人群，相信不會令您失望。
最平價集市
巴黎17區貝爾蒂埃集市
（Marché Berthier）
比起大名鼎鼎的阿里格集市（Marché d’Aligre）和巴貝斯集市（Marché de Barbès），名不見經傳的貝爾蒂埃集市（Marché Berthier）顯得低調很多。但在這裡，你能找到一歐元一公斤的蔬果，幸運的話甚至一歐元就能抱走一筐。想要買到平價質優的蔬果，最好在臨近收市前一小時左右到達集市，直奔靠近阿涅爾門（porte d‘Asnières）一側的攤位。而且要特別留意在盡頭右側的攤位，因為這時攤主可能已經開始大甩賣了。省下的錢也不要浪費，買幾個實用的玻璃罐用來收納或是醃點下飯小菜也是不錯的。
地址：boulevard de Reims 75017 Paris
開放時間：週三7h-14h30 週六：7h-15h
最美麗集市
93省車站集市
（Marché de la Gare）
巴黎北郊塞納-聖但尼省奧奈叢林市（Aulnay-sous-Bois）的車站集市（Marché de la Gare）曾在《巴黎人報》和法國電視一臺2018年4月合作舉辦的票選中奪得“巴黎大區最美集市”的稱號。車站集市已有近百年曆史，每週開放三次，附近街坊們都在這裡購買新鮮的肉類、海鮮、乳酪和蔬果，這裡的商品還可以免費品嚐。
地址：boulevard de Strasbourg 93600 Aulnay-sous-Bois
開放時間：週二、週四和週日：8h-13h
最“大雜燴”集市
95省屋苑集市
（Marché du Grand Ensemble）
1955年，受住房危機影響，法國政府在巴黎郊區瓦茲河谷省（Val-d’Oise）薩塞勒市（Sarcelles）興建了第一個“Grand Ensemble”居民樓，屋苑集市（Marché du Grand Ensemble）也因此得名。每週日，300多商販早早在此支起攤點，迎接顧客，此起彼伏的小販叫賣聲不絕於耳。相比其他集市，屋苑集市的規模要大得多，每天客流量達到萬餘人。集市上的產品十分“大雜燴”，在這裡能用最公道的價格買到來自各地的新鮮蔬果、乾果乾花、香料、服飾、鞋子、衛生美容產品等，絕對可以滿載而歸。
地址：avenue Joliot Curie 95200 Sarcelles。
開放時間：週二、週五和週日：8h-13h
最“有機”集市
巴黎六區拉斯帕伊集市
（Marché Raspail）
拉斯帕伊集市隱藏在最有範兒的巴黎六區，位於謝爾什·米蒂路（rue du Cherche-Midi）和雷恩路（rue de Rennes）之間。作為巴黎第一個有機產品集市，它早在1989年就出現了。集市每週日開放，攤位上售賣的各類有機產品讓人流連忘返，在這裡能找到使用有機農產品製作的美味小吃、主打天然成分的化妝品、各種植物香薰、介紹有機生活的書籍和手工打造的首飾等。而且每週參加集市的50多位攤主售賣的的有機產品都經過有機認證。還可以在這裡買一個Les Gustalins的蘋果餡餅或英式司康餅，信步走到附近的盧森堡花園（jardin du Luxembourg），一邊品嚐美食，一邊享受晌午時光。
地址：boulevard Raspail 75006 Paris
開放時間：週日 9h-15h
除了拉斯帕伊集市，巴黎還有另外兩個有機產品集市值得一逛：巴蒂諾爾集市（Marché des Batignolles）和奧貝維利耶集市（Halle Aubervilliers）。其中巴蒂諾爾集市位於巴黎十七區的巴蒂諾爾大道（boulevard des Batignolles），每週六9點至15點開放。如果你在尋找質優平價的有機產品，那麼不能錯過位於巴黎十九區的奧貝維利耶集市，集市入口位於Curial路5號，每週六11點到14點開放。
最有範兒集市
巴黎十六區威爾遜總統集市
（Marché Président Wilson）
富人聚居的巴黎十六區也存在一個有煙火氣的集市。不過既然開設在高大上的十六區，那麼集市上的產品也一定要足夠奢華以滿足顧客需求。集市上的商販都是當地知名農產品供應商，在這裡，從Valdemar Barreira售賣的稀有蔬果到JPB攤位上的生猛海鮮一應俱全。不能錯過的還有Fernando Moschi製作的意式小丸子， 這可是梵蒂岡大使館的供貨商。這些奢華食材也吸引了不少米其林大廚來此採購。如果你想找小吃，一定要嚐嚐黎巴嫩著名小吃manakish，這是一種表面灑滿香料的麵餅；如果你是甜食愛好者，這裡的可麗餅一定不會讓你失望。
地址：avenue du Président Wilson 75016 Paris
開放時間：週三 7h-14h30 週六 7h-15h
最“晚”集市
巴黎二區證券交易所集市
（Marché de la Bourse）
20年前，布隆尼亞宮（palais Brongniart）還是巴黎證券交易所。20年後，每週商販們都會來到門前，在證券交易所集市售賣產品。這個集市可以說是專為夜貓子和忙碌白領而設，只有十幾個攤位，但開放時間很長，每週二和週五過了正午才開放。不論你是剛結束忙碌的工作，還是剛從悠閒的懶覺中醒來，都可以到這個集市逛一逛，買點當地農產品或來自非洲美洲的特產，也可以順手買一束鮮花。
地址：place de la Bourse 75002 Paris
開放時間：週二和週五 12h30-20h30
最“農家樂”集市
普萊西斯採摘農場
（Cueillette du Plessis）
沒有機會體驗採摘的樂趣，何不來採摘農場體驗一把？巴黎郊區塞納-馬恩省的普萊西斯採摘農場（Cueillette du Plessis）每年4月到10月對外開放，至今已開放近15年。農場佔地25公頃，包括兩個採摘農場式集市，顧客能夠在這裡體驗“一日菜農”生活。穿上防水膠靴，帶齊採摘裝備，就可以開始“自助購物”啦。農場裡有一個牌子標明每種蔬果的價錢：草莓、西葫蘆、大蔥、南瓜等各種蔬果應有盡有。農場主科松一家採用有機肥、輪作等種植方式，在這裡種植了50多種蔬果。如果想悠閒地直接享受採摘成果，臨近的兩家農產品商店提供現場加工的農副產品，比如鮮榨蘋果汁，蕃茄醬等。
地址：
route de Lumigny D20， 77540 Lumigny
開放時間：週二到週五：9h-12h30/14h-19h，週六和週日：9h-19h
rue de la Cueillette（avenue de la Ferme briarde）77600 Chanteloup-en-Brie
開放時間：週二至週五 9h-12h30/14h-19h，週六 9h30 -19h，週日 9h30-12h30
最“接地氣”集市
95省埃爾布萊市-阿韋龍集市
（halles de l'Aveyron）
住在巴黎的你想嚐嚐外省地道風味？乘坐快鐵C線前往95省的埃爾布萊市吧。從2014年開始，阿韋龍集市就是法國南部阿韋龍省的特色農產品集散地。佔地千餘平方米，美食愛好者們能夠在這裡找到各式阿韋龍出產的火腿、小牛肉、藍紋乳酪等。
地址：1 rue Paul Signac 95220 Herblay
開放時間：週一 14h30-20h，週二至週六 9h-20h，週日 9h-12h45
最“吃貨”集市
巴黎三區紅孩兒集市
（Marché des Enfants rouges）
紅孩兒集市是巴黎最古老的食品市場，歷史可以追溯到1615年。巴黎的“吃貨”們會特地來這裡品嚐琳琅滿目香氣逼人的世界美食：日式便當、旺代生蠔、摩洛哥雞肉杏仁餡餅、西班牙雞蛋土豆餅、葡撻等應有盡有。如果不嫌貴，還可以選擇坐下享用美食，在歡樂氣氛中大快朵頤。週日可以逛到集市中心，在l‘Estaminet餐廳享受一頓悠閒的早午餐。
地址：39 rue de Bretagne 75003 Paris
開放時間：週二、週三、週五和週六 8h30-20h30，週四 8h30-21h30，週日 8 h30-17h
最鳥語花香集市
巴黎四區伊麗莎白二世女王花鳥市場
（Marché aux fleurs Reine Elizabeth II）
巴黎名勝古蹟間，靠近巴黎聖母院和古典拉丁區，有一座能讓你忘記時間，沉浸在芳香花朵、悅耳鳥鳴中的“綠島”——伊麗莎白二世女王花鳥市場。集市建立於1873年，後於1900年又添加了一個頂棚。在這裡能找到當季鮮花、來自各地稀奇的小玩意兒、蘭花盆栽及各種園藝用品。其中，鳥類市場只有每週日開放，售賣各類寵物鳥及周邊用品。
地址：place Louis Lépine et quai de la Corse 75004 Paris
開放時間：每天8h-19h30
最環保集市
水上集市
巴黎有不少環保主義者，他們堅持只吃本地食物，為的是減少運輸過程中的溫室氣體排放及運損造成的食物浪費。2012年水上集市組織（l’association Marché sur l‘eau）在93省塞夫朗市（Sevran）、伯比尼市（Bobigny）、龐坦市（Pantin）和巴黎發起活動，透過批發方式集中購買這四個城市100公里以內菜農種植的果蔬，隨後顧客可以在選定的自取點購買。該組織還會回收顧客的廚餘垃圾，再把它們運送給菜農使用。
網址：https：//www。marchesurleau。com/
最奇特集市
拾荒者集市（les Biffins）
在巴黎，還有那麼一類特殊的舊貨市場，商販們是失業者、退休老人或非法移民，有人把他們稱為“拾荒者”。他們把一些還有利用價值的舊貨拿到集市上賣，以此賺點小錢。2009年，政府在巴黎十八區劃撥了一塊空地供他們進行每年一次的交易。儘管有兩個組織一直致力於使這類集市合法化，但直至今天，這類舊貨集市還是被視作“見不得光”，有時還會遭警察驅趕。
拾荒者廣場集市（Carré des Biffins）：
地址：avenue de la Porte Montmartre 75018 Paris
開放時間：週六至週一 8h30-17h30
蒙特勒伊拾荒者集市（Marché des Biffins de Montreuil）：
地址：halle du marché Croix-de-Chavaux 93100 Montreuil
開放時間：每月一次
好鄰居集市（Marché des Grands Voisins）
地址：74 avenue Denfert-Rochereau 75014 Paris
開放時間：每月任意星期日開放一次：10h-19h
（編輯：魯佳）