李子柒用汗水追尋心中夢想,定居田園烹製古法藕粉傳承美食

每個人心目中都有夢想,每個人實現夢想的途徑也都不一樣。不管你心目中有何夢想,我們都知道,想要最終實現夢想,都是需要透過勤勞的努力才能夠實現,這是恆古不變的道理。儘管夢想很是美麗,但是總會有人在中途就放棄,能夠堅持到最後的人,總是會獲得成功的。李子柒可能算是其中一個極為少數的人,她就好像是一股清流。

李子柒用汗水追尋心中夢想,定居田園烹製古法藕粉傳承美食

李子柒總是會採用最為古老的方法去製作美食,這樣子的方式也是很獨特的,她總是能夠讓人心生喜愛,人們在感嘆她廚藝高超的同時,也感嘆她內心的純淨,她將所有的菜餚烹製秘訣都公佈出來,沒有絲毫的隱藏,她希望自己可以成為傳承中華文化的一股力量,這樣的無私品質真的讓人很欽佩,也值得人們去學習。

李子柒用汗水追尋心中夢想,定居田園烹製古法藕粉傳承美食

藕粉這種食物在南方比較常見,北方人很少聽說過這種食物,因為這種食物的原材料是蓮藕,所以新鮮的蓮藕製作的藕粉味道非常鮮美,李子柒有一次就在自家附近的蓮塘裡採了很多蓮藕回家,她就是想為大家做一次藕粉,所以藕粉的製作其實主要的原材料就是蓮藕,因此她採了非常多的蓮藕,也花費了很大的力氣,之後李子柒來不及清理自己身上的泥巴,就趕緊回家進行下一步錄製。

李子柒用汗水追尋心中夢想,定居田園烹製古法藕粉傳承美食

因為藕粉是需要過濾的,所以李子柒將這些藕粉都用搓板搓成泥,再加入適量的水之後,就可以進行初步過濾了。初步過濾之後,盆底會出現一些藕粉,然後將這些藕粉再進行下一步過濾,直到藕粉面團不在往下滴水為止,之後李子柒就將這些麵糰平鋪進烤盤裡,再把烤盤放進土窯裡烘烤,烘烤過後生的藕粉面團就熟了,藕粉熟了之後就可以直接沖泡,也可以在裡面加一些果乾和堅果,味道會更加香濃。

李子柒用汗水追尋心中夢想,定居田園烹製古法藕粉傳承美食

堅持自己的夢想沒有錯,至少李子柒用她的故事告訴了我們,實現夢想的唯一途徑就是透過自己的努力,去腳踏實地的追夢。身為一個政治朝陽年紀的我們來說,獲得成功並不難,難的是堅持下去的勇氣和決心。而李子柒就是我們需要去學習的榜樣,她值得我們去尊重。

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