暑假避暑 上海的宵夜小龍蝦皆聞其喧聚之聲
一則“上海夜市要回來了”訊息，令身處上海的食客們激動不已，推動上海“晚7點至次日6點”的夜間繁榮莫過於那些令人垂涎的夜宵攤市。在淮海中路，龍蝦名店門前長龍大排，眾多經典烹飪方式完美調味搭配蝦肉，無懈可擊。
冰鎮小龍蝦是可圈可點，極其考驗龍蝦本身的新鮮度，差一分即謬千里，與龍蝦組成夜宵哼哈二將的燒烤，烤帶子必點，略重口味的料理方式，更顯其鮮美多汁，吃得到的新鮮。多說無用，天氣真的好熱，可以吃到冰鎮小龍蝦，立刻要去來20斤！
上海的宵夜小龍蝦
夏天是有味道的，是路邊扎啤和烤串煙燻的味道，是小龍蝦熱辣的味道，是麻辣味火鍋升騰著熱氣咕嘟氣泡的味道。在高溫不降的夏天，小龍蝦運送過來，一直保持鮮活，一個個精氣神兒十足，且活潑好動，剝蝦頭要小心翼翼，否則蝦黃就要損失慘重，一壓一擠之間，看著蝦肉盡在手中，扒蝦的樂趣簡單純粹。
上海的宵夜小龍蝦
上海的宵夜小龍蝦
“夜市“有詩云：夜市千燈照碧雲，高樓紅袖客紛紛，如今不是時平日，猶自笙歌徹曉聞。小龍蝦和上海的夜宵如今有了交集，正應了“入鄉隨俗”這一句，口味上也下了功夫的小龍蝦們有著鮮甜味道與勁彈口感，夏日的小龍蝦派對，配它一大盤的燒烤，在小龍蝦鮮美的基礎上，一股清甜爽口的味道，蝦肉彈牙多汁，滋味只有鮮活的小龍蝦，才能做出如此，一個蝦肉，一份誠意，享一個夏天最fun的夜市夜宵。