李子柒讓生活變得更為充實,巧制傳統藕粉傳承經典美食

很多人對美食領域都有著非常濃厚的熱愛,因為民以食為天,對於美食,很多人都有著瘋狂的熱愛,在如今網路世界發達的今天,許多的人都會透過網路世界來進行對於美食的搜尋,自己去學習製作美食和了解美食的文化。

李子柒讓生活變得更為充實,巧制傳統藕粉傳承經典美食

在眾多的美食博主中,李子柒這一個小姑娘,雖然話少,但是在美食博主界還是有著一定的地位的,他擁有著數千多萬粉絲的支援,之所以她如此受歡迎,可能是因為在這些影片裡面我們可以感受到來自鄉村的質樸,以及田園的清新之情。這樣的作品風格,確實是很多其她美食博主不具備的,經常欣賞這種古風作品,會讓長時間身處在都市生活的人們感覺到輕鬆和愉悅。

李子柒讓生活變得更為充實,巧制傳統藕粉傳承經典美食

很多北方的小夥伴可能都沒有聽說過藕粉這種食物,這種食物其實與薯粉等食物有異曲同工之妙。李子柒有一次就做了一次藕粉,藕粉顧名思義它的原材料就是蓮藕,而藕粉的製作需要用到很多蓮藕,所以李子柒親自去蓮塘裡摘了很多蓮藕,因為蓮藕根扎得太深,每拔一根,都需要花費很大的力氣,李子柒整整摘了一揹簍的蓮藕,已經非常累了,還要將它們揹回家,所以李子柒的日常雖然自由但也是非常辛苦的。

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回家之後蓮藕需要用搓板搓成泥才能用,這些蓮藕泥是需要兌水再進行攪拌的,使勁攪拌一會兒,蓮藕裡的粗纖維會稀釋出一些藕粉,過濾之後,剩下的漿水還需要再次靜置。靜置過後稀釋出的藕粉才是原材料,而上層的水則要倒掉不用。然後就可以將盆中剩下的藕粉再次過濾,直到將水分控幹,剩下的就是藕粉面團了。將麵糰放進土窯裡烤熟,熟透之後就變成了藕粉了,加一些果乾和堅果加水沖泡,味道會更加香濃。

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現在看來,李子柒的成績在美食博主就已經算是非常難得的了,她覺得家的生活比較適合他自己,所以他透過努力才獲得瞭如今她的生活。李子柒的故事告訴我們每一個正在奮鬥的人,一個人只有自己變得優秀起來強大起來,才可以吸引更多優秀的人來自己的身邊,一個月優秀的朋友不是依靠所謂的社交進行維繫的。

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