又到麥收杏黃時，
齊魯酒地的漫山杏果
也即將迎來豐收的季節。
一片金黃色的“杏”福之林，
鑲嵌在鬱郁青山之中，
散發出迷人的“果香”。
#2021齊魯酒地“杏”福採摘季#
免費採摘 福利來了
免費領取方式：
如下圖↓↓↓
小編溫馨提醒：
需傳送至公眾號後臺，
而不是留言區哦~
免費採摘時間：2021年6月6日——6月30日
（採摘時間根據杏子成熟時間會進行相應調整）
一顆顆金燦燦、黃橙橙的杏子絲絲馨香
沁人心脾
淺咬一口
軟香漫溢唇齒之間
肉厚味濃，多汁味美，細膩無渣，綿甜清爽
酸甜可口的杏子除了生吃之外
還可以做成無新增的
杏脯杏子幹、杏子酒、杏子罐頭和杏醬等
杏 子 酒
原料：青杏，冰糖、景芝白乾酒。
1。 青杏洗淨後，在自然環境下晾乾至表面乾燥。
2。 取一隻無油無水的瓶子，一層青杏一層冰糖的鋪在瓶內。
3。 倒入景芝白乾酒至淹沒青杏。
4。 將瓶口封好，浸泡25-30天即可享用。
注：
泡酒過程中，可隔段時間搖晃一次瓶身，使其浸泡的更加均勻。
杏 脯
原料：8成熟的杏子、細砂糖
1、在齊魯酒地杏林採摘時，杏子要選8成熟的，不要太軟的，不然一煮就爛了。
2。把杏洗淨切成兩半去除裡邊的核。
3、倒入細砂糖拌勻放冰箱冷藏3-4個小時，醃製出水分。
4、把杏子和醃製出來的湯水一起倒入鍋中燒開翻滾一分鐘關火，千萬別煮爛了。
5、杏子煮好後在湯汁裡浸泡一晚上，天熱要放冰箱冷藏。
6、撈出杏肉，濾掉湯汁擺放在烤網上，上下100度烤4個小時。
7、烤好出爐啦！軟硬度可以自己掌握，想吃幹一點的可以再烤久一點。
8、室內放視窗處晾一天。美味的杏脯就製作完成了。
注：
熬杏脯剩下來的湯汁可以放冰箱冷藏，加上涼白開就是一杯酸甜可口的飲料。
