全國糖酒會由中國糖業酒類集團公司主辦，每年兩屆，分春、秋兩季舉行。目前，每屆糖酒會的展覽面積均在10多萬平方米以上，參展企業近3000家，到會專業人士逾15萬人次，成交總額200億元左右，是中國食品和酒類行業規模最da、影響最廣的
展覽會
，被業內人士稱為“天下第一會”。
為行業進步和社會發展服務，是糖酒會不變的宗旨。糖酒會始終致力於將自身打造為業內zui佳的產銷對接平臺、營銷體系構建平臺、資訊釋出與交流平臺、品牌宣傳與傳播平臺、投資
貿易
與合作平臺，不僅為參會廠商創造滿意的交易洽談環境，更積極提供國際一流水準的高品質配套服務；不僅是商品交易、展覽展示的場所，更是業內交流資訊、增進友誼、推動技術進步與產品創新的重要舞臺。
改革開放以來，在全國糖酒會上迅速成長起來的品牌不勝列舉，眾多國內外優秀企業在實現自身夢想、創造財富價值的同時，也與全國糖酒會實現了共同的繁榮。
同時，全國糖酒會不斷與時俱進，加大改革和創新力度，努力推進自身的國際化程序。近年來，全國糖酒商品交易會推出的“
葡萄酒
及國際烈酒館”、“進口食品專區”、“國際
食品機械
及
包裝
展區”等新專案，不僅為國際廠商提供了集中展示與交流的平臺，同時使得全國糖酒會的國際影響力與日俱增。