在很長一段時間內，巧克力行業一直都是巨頭玩家的市場，以德芙、MM、士力架、費列羅、好時等占主導地位。
國產品牌在巧克力領域，基本上只能主打中低端市場，高階市場沒有任何的話語權和影響力。
對比國際上這些知名的巧克力巨頭，他們大多數都有悠久的品牌歷史，完善的供應鏈和豐富的產品線，產品主打的賣點也是相當清晰。
每日黑巧創立於2019年，從某種程度上來說，完全是陷入了一片競爭的紅海。
那每日黑巧這樣一個新品牌，作為後起之秀，表面上來看，沒有任何競爭優勢和基礎，到底是如何破局呢？
但在我們看來，有時候的劣勢，透過適當的轉化，也可以看成是一種彎道超車的機會點。
不可忽略的一點是，隨著健康意識的增強，食品的無糖化逐漸成為一種趨勢。許多人雖然愛吃巧克力，但也會擔心因為太甜而發胖，有一種內在的負罪感。
所以，對於每日黑巧來說，這實際上就是一個潛在的品牌機會。
在無糖化這樣的理念驅動下，是否有機會不從原來的路徑出發，而是嘗試做出新的低糖甚至無糖的巧克力品牌呢？
在消費品牌的塑造方面，本質上比拼的是品牌競爭力。在我們看來，這關鍵取決於三個核心要素，產品，使用者認知和渠道。
而好的產品競爭力，一定是產品競爭力，心智滲透率，渠道滲透率這三者相互作用的結果。
這就是後來每日黑巧產品設計的底層邏輯。
產品競爭力源自對客戶差異化需求的洞察。
事實上，很多人在電商平臺上搜索黑巧，其目的也是為了更好地控制飲食，看重的是無糖的特色。
每日黑巧正是巧妙地契合了受眾這一細分需求。
當然，改變受眾的飲食習慣需要一個過程，並且並非短期見效。黑巧口味本身有點苦，只有一部分受眾喜歡。很多人還是習慣於吃甜的巧克力，這部分受眾就會瘋狂吐槽每日黑巧。
倘若為了迎合大眾的口味去讓巧克力的口感變甜，這和每日黑巧的初衷顯然是不匹配的。
作為一款典型的“
榴蓮型產品
”（產品僅僅滿足一部分受眾的需求，受眾具有涇渭分明的態度），每日黑巧還是堅持新一代的健康巧克力定位，鼓足勇氣去死磕產品，然後透過菊粉去替代白砂糖，加入燕麥奶等成分，在產品的迭代路上不斷推陳出新。
其實，這種商業判斷是需要很大勇氣的。好在產品早期就能把握這樣的試錯機會，然後透過不斷迭代將反饋變成最佳化的機會點。
建立差異化的產品認知，其實比拼的是產品對於使用者潛在需求的契合度。低糖無糖的需求存在，才有使用者的基礎。
除此之外，每日黑巧透過選擇王一博作為代言人，利用新生代偶像的號召力去發出自己的品牌宣言和主張，強調自己作為破局者的創新，而不僅僅是巧克力功能和賣點宣傳。
這顯然是更能凸顯其品牌個性，也更有利於撬動使用者的心智。
當然，每日黑巧在私域流量和運營方面，在渠道拓展方面，也做了大量的積累和嘗試。
最後，我們對案例做個小結，至少有如下啟示。
差異化的定位是第一步。每日黑巧從產品紅海中脫穎而出的關鍵在於其產品的定位，無糖健康的產品，是獲取受眾的第一步和關鍵，迎合了人們對無糖的需求。
產品的早期使用者是有限的。榴蓮型的產品不用迎合大眾，滿足部分受眾的需求就可以。黑巧早期雖然被吐槽，但一直在持續和迭代。
作為新生代巧克力，目標使用者心智的認知獲取更加重要。黑巧將自己定位與新一代的健康巧克力，主動製造差異點，與傳統巧克力相區分。並從產品的供應鏈、包裝設計、渠道等方面匹配相應的舉措。
不要為了宣傳而傳播。黑巧的品牌主張，超越了產品本身的功能利益而是上升到價值觀層面。對於市面上其它巧克力品牌來說，顯然更具有情緒渲染力。
當然，每日黑巧也有不足之處，它的產品供應鏈在瑞士，對於國內市場來說，以後的產品迭代，是否反應可以足夠快，也有潛在的風險。
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