永輝正不斷推進全渠道數字化零售平臺的建設。
近日，記者獲悉，基於永輝技術團隊對數字化供應鏈的打磨，永輝在福州奧體店、屏西店等數字化標杆店實現了店倉週轉天數降低至16天的突破。
所謂的“店倉週轉天數”體現的是是線下商店與其配備的倉庫內貨品的週轉效率。一般而言，非生鮮類的商品從貨源地發出，先進入的是線下商店背後配套的臨時倉庫，由超市分揀員上架後再接受消費者的挑選。一批貨從進入臨時倉到全部銷售出去的週期，就被稱為“店倉週轉天數”。
店倉週轉天數越低，這個門店的週轉效率就越高。據永輝相關負責人透露，推進供應鏈數字化程序以來，在福州等地的標杆店內，店倉週轉時間已下降了30%，貨物的庫存時間也降低至16天左右。對比行業內其他同類型商超20-24天的週轉天數，永輝在店倉週轉天數上已取得了重大進步。
在這背後，是永輝透過數字化技術實現供應鏈各環節計劃互通，從採購、交付到營銷之間快速聯動的動作。
要實現供應鏈的庫存最佳化就必須提高各環節的可視和協調性，永輝的技術團隊分別在源頭直採、預測訂貨、計算商品生命週期等模組進行了數字化重組，並用“一盤貨”、“一個系統”的概念把零售行業複雜的上游環節串聯起來。
永輝的做法是，推翻以往的經驗式訂貨，用資料作為訂貨支撐，梳理影響訂貨的基礎資料，設定品類安全係數策略，從而做到定貨需求有資料支撐、缺貨根因清晰可見，最終得以提高店內的週轉效率。
今年9月，永輝新任CEO李松峰對全體員工發出了一封內部信，信中提到，永輝要做“以生鮮為基礎，以客戶為中心的”科技零售企業。未來十年，永輝要持續做強供應鏈及運營能力，堅定全渠道到家和到店業務融合。從此次數字化供應鏈的進展來看，永輝正逐漸成為一個數據驅動的公司，不斷踐行“科技永輝”的經營理念。