【健康】蜜餞、果脯、白糖、香甜蜜蜜,大中華的蜜餞到底有多少種?
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【健康】蜜餞、果脯、白糖、香甜蜜蜜,大中華的蜜餞到底有多少種?

其中廣式蜜餞距今已有一千多年曆史,廣式蜜餞又為涼果,與其他蜜餞不同,廣式涼果一般保持果子原型,涼果表面乾燥,或撒一層細鹽,味道鹹甜清爽,廣式蜜餞最多的製作點便是潮州,位於北緯23度、臨近北海的潮州盛產各類果蔬,在過去的時間裡,新鮮瓜果又不易...