近日，福建省市場監管局公佈今年第2期不合格食品風險控制及核查處置情況的通告。
根據國家市場監督管理總局釋出的《關於22批次食品抽檢不合格情況的通告》（2021年第23號），涉及福建省晉江市貴夫人食品有限責任公司生產的家鄉果園西梅。
網路配圖|非涉事批次產品
抽檢基本情況
國抽抽樣編號為GC20000000294932901的不合格預包裝食品，涉及樣品名稱為家鄉果園西梅，被抽樣單位為齊齊哈爾市晨源商貿有限公司，標稱生產企業為晉江市貴夫人食品有限責任公司，標識購進日期為2020年9月15日，不合格專案為亮藍。
對企業違法違規行為依法查處情況
晉江市市場監督管理局收到不合格食品報告後，立即啟動對晉江市貴夫人食品有限責任公司的調查。晉江市貴夫人食品有限責任公司共生產該批次不合格“家鄉果園西梅”60公斤，截止執法人員檢查時，已全部銷售完畢，該公司已對生產的該批次不合格預包裝食品發出召回公告。
經查，該公司銷售不符合食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第（四）項的規定以及第五十條第一款的規定，晉江市市場監督管理局決定沒收該公司違法所得84元，並處罰金85000元整。
小知識：
亮藍是常見的人工合成著色劑，在現代食品業中應用廣泛。《食品安全標準 食品新增劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，涼果類中亮藍的最大使用量為0。025g/kg，其他蜜餞涼果中不得使用。涼果類中亮藍超標的原因，可能是生產企業為改善產品色澤，超限量使用亮藍。