另外，《餅賦》也提到“三春之初，陰陽交際，寒氣既消，溫不至熱，於時享宴，則曼頭宜設”，指春初陰陽交泰，應以饅頭祭祀，能祝一年風調雨順，當時的饅頭都是有餡料的，而且也比較大顆，北宋時為了做區分，北方才出現包子，饅頭則變成無餡麵食的統稱，不過在...