長得像“清道夫”,只在急流石灘上才有,如今飯店一斤賣1200
一般來說,這石爬子的個頭都是不大的,巴掌長的就已經算是大的了,而石爬子的肉質細嫩鮮美,紅燒之後,放到嘴裡輕輕一抿就化了,吃過的人就知道有多美味了,在四川岷江地區,石爬子還被視為珍貴魚品呢,只可惜這麼美味的石爬子無法人工培育養殖...
一般來說,這石爬子的個頭都是不大的,巴掌長的就已經算是大的了,而石爬子的肉質細嫩鮮美,紅燒之後,放到嘴裡輕輕一抿就化了,吃過的人就知道有多美味了,在四川岷江地區,石爬子還被視為珍貴魚品呢,只可惜這麼美味的石爬子無法人工培育養殖...