據英國《每日電郵報》網站報道，英國倫敦大學教授巴里·史密斯曾發表過一份關於“咖啡為何喝起來沒有聞著香”的研究報告，報告的結論是：因為我們對氣味存在兩次感覺，“一次是當你從外部環境中吸氣時產生的，另一次是當氣味經過你的鼻腔向外撥出時產生的”...