植物肉品牌「米特加」獲數千萬元融資:番茄資本領投,B、C端同時發力
這裡需要指出的一點是,其核心配料為山東赫達生產的食品級甲基纖維素MC,國內只有山東赫達可以生產,主要用於對抱團性及滋氣味、多汁感等核心技術領域,該部分也是米特加擁有的,相比其他植物肉企業的核心技術優勢,而山東赫達正是米特加股東之一...
這裡需要指出的一點是,其核心配料為山東赫達生產的食品級甲基纖維素MC,國內只有山東赫達可以生產,主要用於對抱團性及滋氣味、多汁感等核心技術領域,該部分也是米特加擁有的,相比其他植物肉企業的核心技術優勢,而山東赫達正是米特加股東之一...