孫鬥沾，又名孫老斗，男，生卒不詳，北宋時期翰林院大學士，官居太傅，系曹家寨村人（今葛崗鎮曹寨村）。
相傳，在北宋太祖趙匡胤乾德年間，適逢天下大考，曹家寨孫鬥沾準備赴宋都京城求功名。在家臨上路時，他的母親帶他到街裡的關爺廟，他向關羽塑像許願祈禱說：“關爺呀關爺，您老人家只要能保佑我進京考中，得個一官半職的，我回來一定給您修建一座很大的‘關爺殿’。” 禱告畢，孫鬥沾告別了父母家人就上路進京。
這一天，孫鬥沾來到宋都京城——天華汴京，考取了翰林院大學士。一日早朝，滿朝文武向皇帝推舉孫鬥沾，都說他才高八斗，學富五車，是個難得的人才。當時大宋皇帝趙匡胤有個兒子叫德芳，長得很聰明懂事，正值唸書習文的時候，皇帝就命孫鬥沾做太子的太傅師保，每日裡教小德芳學習、識字。由於孫鬥沾教太子盡心竭力，受到了德芳的愛戴和皇帝的信任，在朝裡威信很高。他取得的錦繡前程，實際上這與他天資聰明、勤奮好學是分不開的，但是古代人缺乏自信，充滿了迷信心理。孫鬥沾認為，他這次能考中是關羽幫助了他，於是他念念不忘關爺的恩典。一日他特意告假三個月衣錦還鄉，請來能工巧匠，在村頭給關羽修建了一座氣勢雄偉的“關爺殿”，從此後關爺殿香火旺盛。
在宋太祖開寶九年，趙匡胤皇帝駕崩，當時皇太子趙德芳尚且年幼，還執掌不了大宋朝十萬江山，王位傳給了趙匡胤的弟弟趙匡義（又名光義），稱為宋太宗。宋太宗登基後，就欽封皇侄兒趙德芳為八大賢王，也就是說他一個王爺，享受八個王爺的俸祿和待遇，並且傳旨賜修南清宮院一座，讓他好好學習，享受清福，等將來長大了再繼承王位。可是到了宋太宗至道三年，趙匡義駕崩，這時趙德芳已長大成人，本應該由他繼承天子之位，但宋太宗有詔書，王位沒有傳給八賢王趙德芳，而是傳給了他自己的兒子趙恆，也就是宋真宗皇帝。趙恆自覺理虧，就封趙德芳一柄打王金鐧。宋真宗駕崩後，也沒讓德芳當皇帝，也傳給了他的兒子宋仁宗趙禎。宋仁宗駕崩後，無有兒子繼位，暫時由劉娘娘執掌朝政。這時趙德芳已經年逾七旬了，體弱多病，不能親登皇位了，他就到蘇州訪子，找到了遺棄多年的皇兒王華（後改名趙華，趙曙）登基坐殿，也就是宋英宗趙曙。從此，大宋江山也就由趙匡胤的直系子孫繼承了。
在宋真宗天禧年間，皇太子趙德芳已至壯年，無需照管了，孫鬥沾已經是七十有餘，就告老還鄉，回來時皇帝為了感恩給了他金銀綢緞，又給他建立了莊園，劃地千頃，回到了故里曹家寨（今曹寨村）後，孫鬥沾修墳祭祖，頤享天年。由於孫鬥沾是皇太子的老師，不但在京城裡威望高，在家鄉他資助貧困懲惡揚善百姓對他言聽計從，豪紳官吏都懼怕他三分。當時曹家寨手藝人多，草編的草拍子（草鍋蓋）在開封很好賣。其他村人編的賣不掉，後來外村人編好的都到曹家寨兌給曹家寨人，可謂是曹寨人沾了大光。鄰村一些混混提到曹家寨就害怕，老百姓有一種說法是“南陳”（南陳寨）北陳（北陳寨），孬不住曹家寨孫”，說明當時孫家在曹寨是名門望族，官高權重。
孫鬥沾到了98歲，忽然有病，在他臨終時，鼻涕順著前胸流到了膝蓋上，他告訴家裡人不要擦掉，如果他的鼻涕不擦掉能接住地，後代就會出大官，如果一擦掉鼻涕，我們的後人就沒有大官了。可是他的女兒沒有聽他的，就給他擦掉了鼻涕。孫鬥沾去世後，打了十聲雷下了一天雨。在出殯那天，同時有四個靈柩出曹家寨村的四門，往西去的靈柩埋在了西邊十多里處，起名叫孫塋（即現在的孫營村，現屬開封縣仇樓鎮管轄）。因為孫鬥沾是個有身份的人，同時出四副靈，埋在四個地方，墳墓形狀還都是一樣，一是顯示出他官大位尊，二是以防盜墓賊。具體哪個是真的後人很難辨別。但是其中只有一個是真墳墓——屍首墳，其餘的都是假墳——衣冠冢。據推測，埋在曹寨村南地的是屍首墳，因為在此墳前修了上馬牌、下馬牌，也就是文官到此下轎，武官到此下馬。因為孫鬥沾是個好官、清官，主張懲惡揚善。據傳說他曾顯過靈，在貪官、贓官跪拜時，就在墳前出現汙水泥濘，讓孬官弄得雙膝滿是泥水；在清官、好官跪拜時，墳前地面上乾燥平坦。到了民國時期，竊國大盜袁世凱路過跪拜時，墳前就出現了泥水，弄得袁大頭雙膝沾著泥巴。