我們在逢年過節的時候，都喜歡邀上三五好友或者是家裡親戚之類一起搓頓好的。對於中國人來說最重要的節日肯定就是春節了，現如今人們的生活水平在提高，生活節奏也加快那不少，所以基本上也只有在春節的時候才能跟親朋好友吃一頓飯，平時都是在工作，春節的時候大家都能好好的聚一聚了。
其實在古代的時候當時的人們無論是過春節還是其他的節日，這些節日都是比較隆重的，比我們現在人重視了很多。他們不僅會舉行盛大的宴會，還會大肆慶祝，相互之間送禮更是常態，當時的朝廷更是會舉行大型聚餐，皇帝也會按照級別賞賜給大臣們一些東西。
清朝年間是非常腐敗的，當時皇宮每天消耗的材料很多，據說端午節吃粽子，皇帝的桌上會擺放1000多個粽子。我們可以換算一下，他們每天浪費的錢有多少。乾隆更是鋪張浪費中的佼佼者，他每次過節的時候都會大宴全臣，生活十分奢侈。他在每次聚會的時候都會送給大臣一人一個豬肘子，按理說皇帝賞賜的東西無論多難吃，大臣們就算含著眼淚也要吞下去。
可惜的是這些大臣根本就沒有把乾隆賞賜的豬肘當作一種禮物，他們反而選擇在剛出大門的時候就將得到的豬肘子扔掉，這個行為是大逆不道的，要是被發現了是要掉腦袋的。其實主要還是因為乾隆當時賜的豬肘子都是祭品，幾乎都是用白水煮的，而且煮的半生不熟。換做是誰都會感到反胃，所以大臣們都不願意領這個賞 。
不過也有的大臣沒有選擇浪費，他們都將這些豬肘子送給了紀曉嵐，大家都知道紀曉嵐這個人比較喜歡吃肉，無肉不歡，而且隨身帶著蘸料。這給紀曉嵐再好不過了，紀曉嵐也是很樂意接受這些肘子。