安能隨蚱蜢，跳躑在泥塗。
——
《白雀群飛益高》明 陳獻章
在我國古代社會當中，一直都以農業立國。農業生產是國家和人民的大事，如果一年之中風調雨順，沒有什麼災難的話，那麼糧食豐收，所有人都能夠吃到一口飽飯，穿上一件保暖的衣服，這是再好不過的事情了，君主高興了，老百姓也高興。不過如果出現災難的話，那老百姓的生活就要遭殃了。
古代農業災害有非常多，其中有一些動物也會帶來災害，比如說蝗蟲。蝗蟲在古代社會可是一種非常嚴重的災害，與自然災害當中的洪水和乾旱不同，蝗蟲會直接將人們栽種的農作物一掃而光。人們只能眼睜睜的看著蝗蟲過境，將人們的口糧全部吃光，卻什麼方法也沒有。
我們現在看古代的電視劇，尤其是在演繹蝗災時，面對著鋪天蓋地的蝗蟲，很多人內心不免會生出一個疑問，那就是為什麼
災民寧可餓死也
不吃蝗蟲呢？
大家產生這種疑問其實非常的簡單，那就是在現代的生活當中，人們經常可以在路邊攤上看見烤蝗蟲的出現，而且味道還非常的鮮美。可是在古代的時候，蝗蟲其實並不像現在這般能夠被拿來當做食物。
對此，專家解釋：想，但不能吃。
一、
不敢吃的蝗蟲
蝗災一般會與乾旱一同發生，這是因為蝗蟲的習性，蝗蟲卵在乾旱的年份裡大規模的孵化，從而造成乾旱與蝗災同時降臨的現象。這兩種災害聚集到了一起，人民的生活自然是無比的艱難。
古代人科學不發達，對於這樣一種現象他們也非常難以去解釋，所以他們一般思想上比較迷信，會將這兩種災難認為是上天對他們的懲罰。尤其是蝗蟲，他們甚至還演繹出了蝗神，每當到了蝗災爆發的時候，當地的老百姓不是積極的去保護自己的農田，而是會與地方官，與鄉村當中德高望重的老人一起，抬著祭祀蝗神用的禮品來到路邊祭祀蝗神。
既然連蝗蟲都演化出了一位主宰的神靈，那麼老百姓自然也就不敢對蝗蟲有什麼歪點子，把蝗蟲抓來吃，那自然更是不敢想象的事情。本來大家祭拜過了蝗神，說不定蝗神一個開心就不讓蝗蟲在這個地區肆虐。可是要是如果有人非要去把蝗蟲抓來吃一頓，再把蝗蟲引過來，那老百姓還不把這個人給生吞活剝了。
因此
，
這就是為什麼老百姓不敢吃蝗蟲的原因，因為他們非常的迷信，認為蝗蟲的背後有著一位蝗神，正是在這樣一種迷信的思想之下，他們根本就不敢動吃蝗蟲的念頭，萬一惹怒了背後的蝗神，最後遭殃的不還是老百姓。
除了不敢吃之外，還有其他的一些原因，大家知道是什麼嗎？
其次便就是不能吃，古代人思想不光迷信，而且對於蝗蟲他們也沒有吃的慾望。
二、
不能吃的蝗蟲
蝗蟲成蟲非常的大，更為關鍵的是，蝗蟲身上並沒有什麼像大家飼養的家畜雞鴨羊一類的動物身上的肉，
蝗蟲我們現在可以看見除了一身堅硬的殼，就是內臟和它的尾巴了，
既然
沒什麼能吃的地方，老百姓又為什麼會費力去抓來吃它呢
？
我們現在吃的蝗蟲就是街邊路邊攤上可以隨處見到的那種烤蝗蟲，如果大家仔細觀察的話就會發現，他們烤的蝗蟲非常的小一隻，其實這種蝗蟲還是有很多的蛋白質的，它的殼也不是很硬，烤起來也能夠非常的酥脆。這種小蝗蟲是蝗蟲孵化出來之後生長沒有幾天的蝗蟲，與在蝗災發生時，那種成年蝗蟲有很大的不同。
這也就是為什麼老百姓覺得蝗蟲不能吃，因為它確實沒有什麼可以吃的地方。
不僅如此，老百姓還認為蝗蟲吃下去之後有可能會對人的身體造成損傷。
曾經有一次，唐太宗李世民在到御花園裡面賞花解悶的時候，他就曾經看見園子裡面有非常多的蝗蟲，於是氣憤的李世民隨手便就隨手抓住了一隻蝗蟲，然後毫不猶豫的將它塞進了嘴巴里。
身邊的大臣看見了這一幕，一個個都驚出了一身的冷汗，他們趕忙上前來阻止李世民，他們勸李世民說蝗蟲吃了有可能會對身體不利。不過李世民卻對這些大神冷冷的說道，他知道蝗蟲吃下去可能會損傷他的龍體，不過他只是希望幻晝不要再去打擾大唐的老百姓了，他就希望災難都能降臨到他李世民一個人的身上，不要讓老百姓再承受太多的災難。
不管是不是作秀，李世民的這一番言論還是得到了很多大臣們的擁護的。不過這也暴露出來了一個問題，那就是當時的人普遍都認為蝗蟲吃下去會對人的身體有損傷。其實這也可以理解，畢竟蝗蟲一身堅硬的鎧甲，就這麼吃下去的話，不僅難以下嚥，嚥到肚子裡會不會對喉嚨對胃產生傷害，其實也是一個未知數。
因此，
老百姓們一般認為蝗蟲是一種不能吃的昆蟲
。
而且蝗蟲過境時一般鋪天蓋地，如果人要是站在
蝗蟲
的通道上的話，恐怕連人都可能會被蝗蟲給弄傷。抓又不好抓，吃又不能吃，如果不是走投無路的話，基本上不會有我們會去抓蝗蟲來吃。
除了不敢吃
，
不能吃，其實古代的老百姓還有一個不知蝗蟲的理由，這是什麼呢？
這個理由說起來還與現代的烹飪技術有關，古代的老百姓其實也不會吃蝗蟲。
三、
不會吃的蝗蟲
對於蝗蟲我們現在一般的做法是什麼呢？如果不是用來充當動物飼料的話，蝗蟲其實一般都只能在燒烤攤上見得到。這種動物燒烤而且還價格比較高，可是這其實也存在著一個資訊，那就是現代人對於蝗蟲的做法，其實也只有烤和油炸而已。
烤蝗蟲的話，你烤一隻兩隻還可以，可是要把這麼多的蝗蟲抓來當做每日度日的口糧，這得儲備多少隻蝗蟲啊，普通的老百姓只有做飯用的鍋，誰又會想到每天烤百十來只蝗蟲來當飯吃呢。
而且就算他們烤熟了，拿什麼來當調料呢？直接吃下去嗎？那怎麼可能？我們現在吃烤蝗蟲會有辣椒粉來作為調味品，再加上一點孜然，那個味道，就算是烤肉也可以比下去了。哪裡有這麼多的調味品，這樣一來烤出來的味道自然是無比的難吃。
而油炸的話就更加不可能了，古代老百姓本來就缺少食用油，每天都用這些油去炸蝗蟲嗎？聽起來可行，做起來卻不見得那麼的順暢。
因此，
老百姓除了不敢吃不能吃以外，還有一個不會吃的問題，就算是蝗蟲過境，他們也不可能把蝗蟲抓過來吃，畢竟他們根本就不會料理蝗蟲呀。如果是現代人穿越過去的話，說不定還可以教老百姓們如何來料理蝗蟲，放在饑荒的年代說不定也算是功德。
小結
蝗災肆虐的時候，老百姓其實根本就沒有辦法把蝗蟲作為食物的來源，如果蝗蟲將它們種在地裡的口糧吃光了的話，那麼老百姓邊就只有四處流浪，去向其他地區的人們乞討食物了。
如果等到第二年蝗災消失風調雨順的話，這些老百姓說不定還能回到自己的家鄉，再借著從官服或者地主手中借來的糧食種子重新耕種，不過這一切就都要看天意了。古代老百姓的生活就是如此的痛苦，雖然他們曾經創作出燦爛的文化，而他們的生活其實並不如大家想象中的那麼美好。