古人的智慧，既有莊周逍遙遊的廣闊胸襟，又有君子“和而不同”的處世之道，古人的智慧，藏於萬物之間，細細品來，皆人情學問。《韓非子·說林上》記載：聖人見微以知萌，見端以知末，故見象箸而怖，知天下不足也。那麼，生活在新時代的我們，可知老祖宗為何規定16兩為1斤？為何筷子的長度是7寸6分？老祖宗的智慧，需要了解。
現代人常說的“半斤八兩”其實是有根源的，當年秦始皇統一天下之後，由於六國度量衡不一致，已經嚴重影響了經濟發展與社會秩序，丞相李斯建議秦始皇廢除古老的六國舊制，另立新制，將度量衡從混亂的狀態下抽離出來。秦始皇覺得有理，便規定了斤兩的十六進位制。可是，為何秦始皇不將斤兩規定為十進位制？一定要選擇數字“十六”？
古人曾夜觀天象，他們將觀察到的北斗七星、南斗六星，再加上旁邊的福、祿、壽三星，正好是十六星，應用到度量衡上。其中北斗七星主亡、南斗六星主生，福、祿、壽三星分別主一個人一生的福、祿、壽。古人堅信天上的星宿對應人的時運，正所謂“人在做，神在看”，做生意的人不能缺斤少兩，若缺一兩，福星減福；若缺二兩，祿星減祿；若缺三兩，壽星減壽。在傳統觀念之下，樸實的勞動人民們，都不敢做昧良心的事。
筷子的標準長度之所以是七寸六分，代表人有七情六慾，以示與動物有本質的不同。民間相傳，當年大禹外出治水，常年露宿野外，餓了便打些野味燒著吃，可是燒熟的肉食很燙，無法用手直接抓，大禹便順手摺下兩根樹枝，將滾燙的獸肉加起來吃，於是筷子就誕生了。
不過，大禹發明筷子的傳說並沒有現實依據，所以做不得數。目前，筷子的具體出現時間尚不確定，但至少也有3000年的歷史。《禮記·曲禮上》記載：羹之有菜者用梜。在先秦時代，筷子稱為“梜”，漢代時稱為“箸”，《急救篇》曰：箸，一名梜，所以夾食也。一直到明朝時期，筷子的名稱才被確定，明朝人稱之為“筷”。
可是，老祖宗都喜歡稱“一雙”筷子，而不是“兩根”筷子，這是為何？其實這裡面，隱藏著太極和陰陽的理念，太極是一，陰陽是二，一中含二，合二為一。此外，筷子在使用的時候，講究配合和協調，一根動，一根不動，才能夾得穩；兩根都動，或者兩根都不動，就夾不住，既包含中國的陰陽原理，又包括西方力學的槓桿原理，老祖宗的智慧果然是無窮的，我們身為華夏子孫應該感到驕傲。