英國哲學家羅素說過：“在一切道德品質之中，善良的本性在世界上是最需要的。”有的時候一點點的善意關懷就能給予生活遭遇重擊的人極大的鼓舞，正如馬東所說：“心裡很苦的人，只要一絲甜就能被填滿”，而善良的人就是人世間那一絲絲的甜，能帶給世界以美好和溫暖。
2003年，萬佐成和熊庚香夫婦，在江西省腫瘤醫院旁的小巷子裡搭起了一個買油條的攤子。這個攤子雖然不大，但是巷子里人來人往客流量卻是非常可觀的。
突然有一天，一對神情非常憔悴的夫妻小心翼翼的走了過來，萬佐成和熊庚香夫婦還以為是來買油條的，卻沒有想到對方問道：“請問你們的鍋灶能不能借我用一下，我想給孩子炒個菜吃。”
原來這對夫妻的孩子患了重病，餐館的菜孩子吃不習慣，於是便來向萬佐成和熊庚香夫婦二人借鍋，夫婦兩二話沒說就答應了下來。
孩子吃到了母親做的飯菜頓時心情就好了起來，更有利於治療，很快萬佐成和熊庚香夫婦攤位可以借炒菜的訊息便傳開了。醫院裡病人的家屬都前來萬佐成和熊庚香夫婦借鍋炒菜，萬佐成和熊庚香夫婦一開始都是熱情的免費借給他們。
來這所醫院的大多都是經濟條件不怎麼好的，重病更是拖光了家裡的所有積蓄。自然是能節約就節約，久而久之來借鍋的人越來越多，萬佐成和熊庚香夫婦每天光水費和煤炭費都要花去一筆很大的開支。
患者的家屬自然也看不下去了，於是給夫婦二人塞錢。夫婦二人收也不是不收也不是，後來乾脆就定下了五毛錢做一道菜的價格，多年的物價飛漲也只漲到了一塊錢。
這點錢只能維持基本的運轉，隨著物價的上漲，夫婦二人實際上一直都是賠錢供患者的家屬使用的，但是從把價格定在1元后整整17年間他們都沒有再漲過價，因此也被當地人親切的稱之為“一元抗癌廚房”。
現如今萬佐成和熊庚香夫婦已經60多歲了，他們每天的生活就是在腫瘤醫院旁賣油條，以及照看為癌症患者提供便利的廚房。買油條所得的錢基本上全部陪進了廚房還不夠，有的時候甚至還要打零工，和借錢來填進入。
很多人都不理解，為了素不相識的一些人，不僅費了勁還要倒貼錢，到底是為了什麼？而萬佐成和熊庚香夫婦的的初心卻十分的簡單：“有的病治不好了，但是能讓病人吃的好一些，家屬的遺憾也能少一些”。
秉持著這份初心，萬佐成和熊庚香夫婦已經在17年幫助了成千上萬名癌症病人和家屬，讓他們在灰暗的日子裡，能因為一個普通而老舊的爐灶而感受到善意和溫暖。人間煙火最能撫平人心，質樸的善意最為動人。2018年2月夫婦二人被評為了“中國好人榜”助人為樂好人。或許有一天他們會做不動了，但他們的善良卻將繼續影響更多心中有愛的人。