引言
麻將，又稱麻雀，是一種源自我國的牌類遊戲，深受我國人民之喜愛，被譽為“國粹”。對於四川人，麻將更是生活的一部分。 我以為一邊吃火鍋一邊打麻將已經是四川人麻將的天花板了。沒想到最近有個女子剛做完整形手術就想著要打麻將，醫院貼心給安排了（估計醫生護士也想打麻將了），真是打出了新高度啊！
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圖 1： 剛做完整形手術就要打麻將
不少的文人雅士也因麻將留下了不朽詩篇。如“三天不打，上房揭瓦”。又如蘇東坡的“寧可食無肉，不可娛無麻”，深刻地描繪了蜀地人民的風俗人情。當代許多名人也是麻將的忠實粉絲。如亞洲天王周公舉，其代表作《七餅香》就是由一場麻將而得到的靈感。“窗外的麻雀，在茶館裡多嘴”這極富詩意的歌詞，奠定了他在華語歌壇的地位。不僅如此，周公舉還將他女兒的名字取為“Hathaway”，中文名“好三萬”。而“三萬”正是周公舉的幸運牌。
圖 2： 周公舉的女兒“好三萬”
著名導演周星星和王三日也非常喜歡打麻將，在麻將的靈感下，更是拍出了《賭神》、《賭俠》、《賭聖》、《千王之王》等經典的系列電影。
圖 3： 周星星和王三日打麻將
近年來，由於一些新型娛樂文化的興起，麻將在年輕一代，特別是 00 後中，逐漸落寞。很多熱愛傳統文化的同學表示，現在已經很難找到一起研究麻將的人。本文旨在介紹麻將的基本玩法，讓年輕人（包括四川的醫生）放下手機感受立體的傳統文化。
基本規則
一副現代麻將牌如下表所示，由 108 張數牌（餅子、條子和萬子）、28 張字牌（風牌和箭牌）、4 張季牌和4 張花牌組成，共計 144 張。
在不同地方的玩法中，用到的麻將張數也不同。例如四川麻將只用 108 只數牌。本文以四川麻將為例，介紹麻將的基本玩法。
摸牌規則
打麻將第一步就是摸牌，四川麻將摸牌的規則是莊家丟骰子，然後根據兩個骰子點數之和確定在哪家門前開門，並根據最小的骰子點數來算墩數開始逆時針摸牌。例如，莊家擲出骰子一 個3 點、一個 5 點共 8 點，由上家（春梅）開門摸牌，並從圖 4 中的紅色麻將開始順時針摸牌。
圖 4： 麻將桌示意圖
令兩個骰子點數分別為 x 和 y，其中 x， y 取值為 。則應從本家開始逆時針數第 x+y 家的第 min 墩開門。為節約時間多玩幾把，一般我們不數數直接記住下面的四種情況：
莊家：x+y=5， 9
下家：x+y=2， 6， 10
對家：x+y=3， 7， 11
上家：x+y=4， 8， 12
基本公式
麻將遊戲參與者通常為四人。麻將在各地的規則（尤其是計分方法）有很大不同，但基本目標都是透過一系列置換和取捨規則拼出某些特定組合的牌型，並阻止對手達成相同目的。各地絕大多數胡牌的基本形式相同：
n × AAA + m × ABC + DD
其中 m+n=4，m，n 均為非負整數。AAA 稱為“刻子”，ABC 稱為 “順子”，DD 稱為 ““對子”。當然還存在一些特殊的胡牌形式，稍後我們在案例中介紹。接下來，本文按照以上公式考查幾種型別所要胡的牌。
1. 當 n=0，m=4 時
ABC 缺
當 AB 為
一二餅
，則胡
三
餅
；當 BC 或 AB 為
四五餅
，則胡
三八
餅
。因此，這副牌胡
三八
餅
。
DD 缺
顯然這副牌胡
二五萬。
2. 當 n=1，m=3 時
AAA 缺
當 AA 為一餅，則胡一
餅
；當 AA 為二條，則胡
二條
。因此這副牌胡一
餅
或
二條
。
ABC 缺（DD 缺同）
當 BC 或 AB 為
三四條
，則胡
二五條
；當 BC 或 AB 為
六七條
，則胡
五八條
。因此，這副牌胡
二五八條
。
3. 當 n=2，m=2 時
AAA 缺（ABC，DD 同）
當 D 為
三餅
時，胡
五條
；當 D 為
五條
時，胡
三餅
。因此，這副牌胡
五條
或
三餅
。
ABC + AAA 缺
若
三餅
作為 D，則 胡
三八九餅
；該副牌還可以整理成以下順序：
若
一或二餅
作為 D，則胡
二一四餅
。綜上，這副牌胡
一二三四八九餅
4. 當 n=3，m=1 時
ABC 缺
當 BC 或 AB 為
二三條
，則胡
一四條
。本例還可以看成 n-4，m=0 的情況，此時 DD 缺，胡
三條
。綜上所述，這副牌胡
一三四條
。
5. 特殊牌型
暗七對
龍七對
常用口訣
打牌不僅是智力的遊戲，更是談吐的藝術。多使用口訣可以提升自己的氣勢，活躍打麻將的氛圍。但需要說的是：實際上，口訣內容並無實質意義，打牌時冷不丁的冒兩句就行。以下是重慶人和四川人在打麻將中常用的口訣：
跑得脫、馬腦殼
見炮就割 褲兒輸脫
么雞二條，不打要遭
下叫下得早，不如下得巧
上碰下自扣，對槓單吊胡
下好叫，割貓兒胡，做大做強無前途
習題
1。 如果圖 4 中的李瓶兒做莊，丟出的兩個骰子點數分別為 2 和 6，請問在哪家門前哪墩開門摸牌？
2。 寫出一副既能胡七對，又能胡普通的牌，並給出所需胡的牌。
3。 以下幾副牌都能胡哪些牌？
歡迎在留言處寫下習題答案。
提醒
：小賭怡情，大賭傷身，強賭灰飛煙滅。
參考資料
［1］ 張一川， 麻將寶典： https：//www。sohu。com/a/225564427_99891556
［2］ Mahjong， From Wikipedia， the free encyclopedia： https：//en。wikipedia。org/wiki/Mahjong