沒有人喜歡整天應對各種各樣的飯局，但現狀卻是能夠在飯局裡混得遊刃有餘的人，往往都是升職加薪比較快的人，被領導重用的人。
可以說想要更快的升職加薪，懂得一些飯局技巧是必不可少的事情。
而在飯局中，最重要的便是敬酒，中國的敬酒規則和細節特別特別多，一個不留意，可能就踩雷了。
飯局的目的不是吃飯、也不是喝酒，而是透過這樣的載體，來成交生意、拉近關係，如果我們連酒都敬不好，談何拉近關係，成交生意呢？
大多數老實人，在敬酒上經常會犯的一個錯誤就是：拿起酒杯說一句，敬您，我幹了，然後自己一口悶。
這句話雖然說了比沒說好，但終歸還是容易造成一些尷尬，當你對別人說完這句話之後，別人如果不幹，那會讓你很尷尬，如果別人幹了吧，萬一別人已經喝了很多酒，喝不下去了，勉強幹了很難受，因為這樣的一句話，你和他的關係很可能不僅沒有進步，反而還會退步。
面對這樣的情況，比較好的辦法是你不選擇幹，而是直接去敬酒，或者是說上一句：“我幹了，您隨意”，這樣就不會造成尷尬，甚至還有可能增進關係。
這只是飯局敬酒中的一個誤區，在敬酒中還有太多細節需要注意，在這裡，阿胖分享給你2套聰明人都在用的敬酒話術，希望能夠多幫到你一些！
01稱呼+祝福語無論你面對的長輩還是晚輩
無論你面對的是陌生人還是熟悉的人
無論你面對的是同事還是領導
稱呼+祝福語的話術，都能讓你處理的遊刃有餘，如果你的祝福語有特色，說不定還能給整個桌子的人帶來驚喜，就算祝福語沒特色，非常非常普通，以這樣的結構去敬酒，別人也會愛聽。
舉個例子，你組織了一個飯局和長輩吃飯，這時候你要敬你的一個伯伯，你可以這樣說：“xxx伯伯，敬您一杯，特別感謝您能在百忙之中抽出時間來一起吃的飯，祝您腰纏萬貫下去~”
如果是和陌生人的飯局，你可以這樣敬：“xxx，敬您一杯，非常榮幸能有這樣一個機會和您一起吃飯，希望以後能有機會與您合作，祝您事業越做越好！”
如果是和領導之間的飯局，你可以這樣敬：“xxx領導，敬您一杯，在公司這幾年，從您身上學到了很多，接下來我會更加努力，變得像您一樣優秀”
02稱呼+回憶+祝福語第二種話術相對於第一種來說，會更加難一些，因為不僅對祝福語有要求，對回憶的準確度也有要求，但如果能說好，往往效果會比第一種更勝一籌。
特別是回憶部分，往往能夠引起共鳴，好感快速升溫。
而這種話術，無論你面對的長輩還是晚輩
同樣都能夠起到相當不錯的作用
阿胖來舉例與你說明
比如有一個飯局，你和長輩在一起吃飯，你現在要與叔叔敬酒，可以這樣去說：“xxx叔叔，敬您一杯，感覺時間過得好快，還記得您小時候帶我一起在xxx遊樂園玩，讓我瘋了一整天！特別感謝叔叔對我的照顧，祝您一直腰纏萬貫下去。”
如果和陌生人的飯局，同樣也能夠用這樣的話術，不過前提是有一個人需要認識那個陌生人。
你可以這樣敬酒：“xxx，敬您一杯，好早就聽到xxx說他有一個年紀輕輕便事業有成的朋友了，今日總算是有機會見到了，以後還望多多照顧呀，祝您事業繼續紅火下去！”
如果是和領導的飯局，向領導敬酒，可以這樣說：“xxx領導，敬您一杯，還記得幾年前我剛來公司的時候，還是一個愣頭青，笨手笨腳，多虧了您幫著我，才一步步走到現在，沒有您就沒有現在的我，對您感激不盡！”
以上2個敬酒話術，是我從書上學到之後，結合實踐總結出來的。
中國的飯局、酒局過於複雜，光靠2個敬酒話術，就想遊刃有餘是不可能的，如果只靠實踐去悟，很可能混了10幾年，結果飯局、酒局的套路還是瞭解的少之又少，我們有必要去多讀一讀酒局、飯局之類的書籍，再去實踐，這樣效率才最高。
高階經濟師鄭德明先生寫的飯局酒局人脈叢書，篇篇入骨、字字珠璣、品相不凡：
在飯局上，和陌生人、老闆、同事、下屬、客戶、哥們兒，怎麼吃，怎麼聊，這本書裡能給到你答案。
從飯前設局，到飯後跟蹤，以例項傳授你一套飯局讀心術閱人術，讓你從用嘴到用“心”吃飯，察言觀色讀懂人心，抵達財富彼岸！《中國式應酬》：簡潔的表達，經典的案例詳細解讀了酒局的來龍去脈，告訴我們在不同的場景、情景下祝酒及擋酒的技巧，以及酒場規則、酒桌生意、如何健康飲酒等等。如果能讀懂這本書，可以說啥飯局、酒局都不害怕了