無規矩，不成方圓
在中國的傳統文化中，禮儀時刻約束著人的言行舉止，在古代一直有五禮之說，隨著時代的發展，這些禮儀已經深植於人們的生活中。尤其是商務禮儀，而在商務禮儀中，商務宴請時，酒發揮著重要的作用，它不僅能增進感情，拉近雙方的距離，也可以在推杯換盞中，促成生意合作，而在這杯酒之中，無一不彰顯了酒桌文化禮儀。
雖然現在不少人都很討厭酒桌文化，但是職場上一些必要的應酬總是少不了，所以對於酒桌禮儀還是要熟知的，哪怕做不到遊刃有餘，但在酒桌上要儘量避免出錯造成尷尬。
在酒桌文化中，最能體現禮儀的除了敬酒就是倒酒，懂得倒酒禮儀能夠讓你在各種酒局中都如魚得水。牢記“3個”倒酒禮儀，做好求人辦事不再難。
①倒酒動作
酒桌上一些細緻的動作尤為重要，
切忌反手倒酒，因為中國的禮儀文化中，只有緬懷先人的時候才會這樣倒酒，且這樣的動作容易控制不好力道將酒散出去，還會給別人一種不尊重、被排擠人的感覺，當長輩和領導在場時候，一定要特別的注意。
其次就是也不要跨酒桌倒酒，
也就是兩個人坐的是相對的位置，但是你直接倒酒，這樣不僅不方便，還形象不好。倒酒時最好是走到別人旁邊，
拿著酒杯靠近底部的部分，側身在桌邊倒酒，倒完後輕拿輕放。
如果是倒洋酒，直接就不要端酒杯，因為會留下手印，不僅不好看還不衛生。
②倒酒的順序
中國的傳統文化中，講究長幼有序，因一般的家庭聚會只要按這樣的順序來就不會錯，但是，但是在職場酒桌就不能遵照這樣的原則，職場中，從落座就很講究，而領導一般的都是“上座”也就是門正對的位置，其他的人根據重要程度再依次排上。而倒酒時候酒遵循“先主後賓”“逆時針方向”的倒酒原則，如果你的職位在所有人最低，要主動領導、長輩倒酒。
除此，在酒局開始前，要提前做好功課，瞭解酒局上的人基本情況，這樣可以避免因不知身份而產生的尷尬，除此如果酒局中有女士，一定要先詢問是否可以喝酒，如果不會可以換成滿杯的飲料或者溫水。
③倒酒的酒量
俗話說：“茶滿欺人，酒滿敬人”所以倒酒時一定要的滿杯，但是不能把酒倒了溢位杯外，
所以只需要八九分滿就可以，這樣既可以避免舉杯時酒灑出來的尷尬，也表達了敬意，當然這只是白酒，而啤酒就需要分倒兩次，也是倒八分滿，倒紅酒時，酒量佔紅酒杯的三分之一，大約到杯子的最大直徑地方停下。
在商務宴會中，除了要懂得基本的禮儀，還要有一瓶好酒，一瓶拿得出手的酒會讓酒局錦上添花，在如今魚龍混雜的白酒市場，想要選到一款不錯的酒，還是有點難度，接下來小編的給大家推薦2款平價的好酒，很適合宴請客人時候用。
①漢董思茅
這款酒是醬香酒中少有的玻璃瓶包裝，整體非常的上檔次，它不僅有一瓶
主體酒
，還有一瓶8ml 的
年份調味酒
，這兩種的酒可以自由勾調，這也是除了包裝之外的一大亮點，很有
生活的美學和藝術的格調。
在釀造這款酒時也花了不少心思，採用最佳的釀酒原料小紅高粱、優質小麥制曲，加醬酒獨有的12987大麴坤沙工藝，價格適中，總的來價效比很高。
這款酒還有一個引人注目的點就是它叫
思茅
，就是在口感上接近
茅系風味
，具體的表現就是香氣純正，醬香和陳香突出，入口
醇和圓潤，優雅細膩，回味悠長
。
②水井坊井臺
水井坊是我國的高階酒，一直包裝
精緻
而著稱，非常適合宴會我請客，除此品質也不差，這款井臺在品質上相較於臻釀八號更加的出彩，
整體風格表現不錯。
聞香
烤麥香和蜜甜花果香
，
窖香複合香明顯
，各香味之間相互協調，口感綿甜，入口先是陳曲香後變甜，將水井坊濃香酒的特點展現得淋漓盡致。
結語：雖然有些酒桌禮儀看著確實繁瑣，但是學會的話確實在任何場合都是有幫助的。