自從有了娃,家裡的爭論就沒停過。
尤其是寶寶新增輔食後,又為吃鹽雙方各執一詞,爭論不休。
究竟寶寶多大可以吃鹽?過早吃鹽有什麼危害?
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闢謠!吃鹽4大誤區必須知道
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誤區1:寶寶夏天出汗多,應該多吃點鹽
寶寶夏天出汗多,會流失掉很多水分和鈉、鉀等電解質。
但是寶媽們不用擔心,體內並不會缺失鈉離子。
母乳、配方奶、輔食中都含有豐富的鈉
,寶寶吃兩餐,就補回來了!
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誤區2:輔食不加鹽味道“不好”,寶寶不愛吃
有的家長說,我家寶寶不愛吃輔食,是因為沒加鹽不好吃吧?是你想多了!
實際上,寶寶的味覺比大人更敏感,不加鹽反而能讓他吃到食物最本真的味道。
因為隨著年齡增長,人的味蕾是不斷退化的。
有時候,大人感覺味道正好,對於孩子來說已經過鹹了;大人覺得淡、沒有味道,孩子反而覺得剛剛好。
那為什麼孩子一吃輔食,就各種抗拒不肯配合呢?
這是因為,
寶寶習慣了吃帶有甜味的母乳或者配方奶,突然接觸輔食會有些不適應。
不過很快他就會發現,原來除了甜的,還有酸的、鹹的、鮮的等各種各樣的味道。
寶寶不愛吃輔食,還可能是
種類不夠豐富、太軟或太硬
的原因。不能單純地認為是不加鹽沒味道。
總之,不要以大人的口味去衡量孩子的喜好。
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誤區3:吃鹽補碘
其實,寶寶能從食物裡獲得足夠的碘,過早吃鹽才會危害寶寶的健康呢!
如果寶爸寶媽
懷疑孩子缺碘,最好去醫院查一查,千萬不要自己給寶寶亂補哦。
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誤區4:
不吃鹽沒力氣
其實,補充體力是鹽裡
“鈉”
的功勞。而過早吃鹽對寶寶沒有好處,小孩子腎臟發育不成熟,增加腎臟負擔,只有害處。
那麼,寶寶多大可以吃鹽?該吃多少呢
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正確新增時間,別死卡1歲
根據《中國居民膳食指南》建議,
1歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽。
▎食物中的鈉足夠滿足寶寶日常需要
吃鹽就是為了補充鈉,1g鹽裡含有400mg的鈉,而在2。5g鹽中含有整整1g的鈉。
但是食物中的鈉能夠滿足寶寶日常所需,不需要再額外加鹽補充。
常見食物的鈉含量
整理成表格了,寶爸寶媽可以儲存收藏哦。
圖片來源:經《中國居民膳食營養素參考攝入量2013版》整理
那麼問題來了,
1歲內不吃鹽,1歲後可以吃嗎?
如果發現寶寶對食物的興趣降低,可以在1歲後少量新增鹽。
當然,科大大要提醒一句,不吃鹽≠萬事大吉,還有一些“隱形鹽”在等著寶寶。
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警惕!這些“隱形鹽”
同樣在坑娃
啥?還有“隱形鹽”?
“隱形鹽”混入了糖等其他調料,可能嚐起來並不是鹹的,但卻含有很多的鈉。一不小心,寶寶就“鹽”值爆表。
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常見隱形鹽食品
圖片來源:科學家庭育兒原創
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如何規避“隱形鹽”?
1.含有隱形鹽的食物儘量少給孩子吃,
比如上面科大大圖表列的那些。
2.學會看零食上的
營養成分表。
營養成分表一般在食品包裝的側面或背面,主要看
每100g食品中各類營養素的含量
和
營養素參考數值
(NRV%:100g食品中營養素的含量佔該營養素每日所需攝入量的比例。)
因為是“隱形鹽”,我們就不看鹽了,主要看鈉含量。
當某種食品中
鈉的NRV%>能量NRV%時,
就是
高鈉食物
了,儘量少吃。
爸媽可以根據寶寶的不同年齡,參考以下標準來選擇食物:
3歲以下嬰幼兒:
選擇鈉含量<300mg/100g的食物
3-6歲的孩子:
選擇鈉含量<600mg/100g的食物
兩歲以內寶寶最容易缺乏的營養元素
自從有了寶寶之後,父母總覺得寶寶會缺鈣或鋅。但實際上,有一種營養素很容易被父母忽視,就是鐵元素,特別是兩歲以內的寶寶。父母可不要覺得,鐵元素對寶寶來講無足輕重,只通過食補就好。鐵大部分存在於紅細胞中,是組成血紅蛋白的原料,參與體內氧的運輸和利用。
為什麼兩歲以內的寶寶容易出現缺鐵性貧血呢?
大多數寶寶自身儲備的鐵元素只夠為他們提供4~6個月所需。在六個月之後,寶媽們如果沒有及時為寶寶增加富含鐵的輔食,或者寶寶偏食厭食,這些都可能導致寶寶鐵的攝入量不足。隨著寶寶的生長髮育,對鐵元素的需求也呈上升趨勢,再加上攝入量不足,就很容易形成缺鐵性貧血。
寶寶如果缺鐵會有哪些危害?
缺鐵性貧血的寶寶,會出現食慾減退、容易煩躁、無精打采、以及對周圍事物提不起興趣等情況。會感到乏力,不喜歡玩耍,長期下去,不利於寶寶的心理健康發展;同時寶寶身體的免疫力也會下降,易患感染性疾病。
父母需要高度警惕的是,兩歲以內的寶寶缺鐵會對其認知能力產生損傷,可能會導致寶寶出現不可逆的神經發育損傷,這種損傷即使以後補充足夠的鐵後也很難恢復。
缺鐵是一個長期的過程,在缺鐵初期,家長很難察覺,當寶寶缺鐵外現時,他們的身體已經受到缺鐵的危害。所以,父母應該平時積極預防寶寶缺鐵性貧血。
平時如何科學的預防和補充鐵呢?
1.及時為寶寶新增富含鐵的輔食
寶寶6個月後,單純的母乳或配方奶已不能滿足他們生長髮育的需要,這時父母就應該循序漸進地給寶寶新增適量的輔食,如富含鐵質的米粉、動物肝臟等都是不錯的選擇。
2.少吃影響鐵吸收的食物
穀類、豆類中含有的植酸、某些蔬菜中含有的草酸,會影響人體對鐵的吸收。長此以往,就可能造成缺鐵性貧血。茶中所含的鞣酸及咖啡中含的多酚類物質,也會抑制鐵的吸收,所以,家長一定要儘量避免給孩子喝茶和咖啡等這些飲料。
3.糾正不良飲食習慣
如果孩子有挑食、偏食、厭食等不良習慣時,家長一定要注意糾正,鼓勵孩子吃各種各樣富含營養的食物,尤其是富含鐵質的食物。比如新鮮的菠菜、黑木耳、動物肝臟、瘦肉、大豆、魚類等。
父母在平時的生活中,一定要注意自家娃的一些變化,如果寶寶出現精神不足、食慾不振等情況,父母就要考慮寶寶是否出現了缺鐵的問題。平時也要做好預防工作,定期到醫院檢查血常規,如確診為缺鐵性貧血,遵醫囑服用鐵劑。