熱知識|“無糖”食物也會導致蛀牙?

夏天到了,又到了飲料、冰淇淋自由的季節。但礙於蛀牙,一直是想吃不敢吃,想喝不敢喝……

最近超市裡面很多飲料和冰淇淋都打著“無糖”。因此很想問問:這樣的無糖食品,吃多了會不會引起蛀牙呢?

“無糖”食物會導致蛀牙嗎?

用以代替高熱量糖的統稱為——代糖。代糖的特點是:熱量更低,甜度更高。

代糖對牙齒無害。很多人在潛意識中一聽到“代糖”,都覺得只是一種代替品、山寨貨,認為是不好的。

但其實,事情都具有兩面性。代糖不論是天然提煉還是人工合成,一般都不會被口腔內的微生物發酵,所以不會對牙齒產生有害影響。

而在眾多代糖內,有的不僅不會傷害牙齒,還對牙齒有益。

如:木糖醇——就是防齲齒的最好甜味劑。

但是也未必可以肆無忌憚地吃無糖食物!

因為齲齒的產生,不完全是由糖決定的,而是食物、細菌、宿主、時間這四要素。

雖然代糖對牙齒無害,但問題是,我們日常也不是隻吃純粹的代糖塊,代糖只是一種調味劑,它們所調味的物件,才是決定是否會產生齲齒的關鍵。

熱知識|“無糖”食物也會導致蛀牙?

(圖片來源:鋯持DURZIR)

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