枇杷
枇杷樹，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica （Thunb。） Lindl。薔薇科、枇杷屬、鳥果樹常綠小喬木，小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。
葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形。原產中國，各地廣栽培，以江蘇、福建、浙江、四川等地栽培最盛。喜陽，耐旱對土壤要求不高，常用於園林觀賞；植物果實枇杷，具有治肺燥咳嗽功效。
形態特徵
常綠小喬木，一般樹高3至4米；樹冠呈圓狀，向內收斂，樹幹頗短。小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側脈11-21對；葉柄短或幾無柄，長6-10毫米，有灰棕色絨毛；托葉鑽形，長1-1。5釐米，先端急尖，有毛。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米；萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有鏽色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，長5-9毫米，寬4-6毫米，基部具爪，有鏽色絨毛；雄蕊20，遠短於花瓣，花絲基部擴充套件；花柱5，離生， 柱頭頭狀，無毛，子房頂端有鏽色柔毛，5室，每室有2胚珠。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，黃色或桔黃色，外有鏽色柔毛，不久脫落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1。5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。
生長環境
原產亞熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但在蘇北地區枇杷樹基地進行栽培馴化過的枇杷樹年平均氣溫在-10~30℃，無特殊嚴寒天氣的地區都可以種植。
枇杷花期在秋末冬初，冬春低溫將影響其開花結果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害；10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發最合適。但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在採摘前7~15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏鬆土壤生長較好。
枇杷與大多數果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被稱為“果木中獨備四時之氣者”。
在山東、北京、天津、河北等多數北方地區，冬季會出現嚴寒的天氣，並不宜種植枇杷樹，除非在蘇北地區的鹽城大豐、宿遷沭陽枇杷基地已經馴化過的枇杷樹。經過蘇北低溫的過度，移栽到北方，有非常好的耐寒性，成活率較高，基本沒有死苗現象。
分佈範圍
產甘肅、陝西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣。各地廣行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。
醫用價值
1、治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉4枚，每日2次。
2、治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克（鮮品60克），粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許，佐膳服用。
3、治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生薑3片，水煎服用，每日2次。
4、治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇杷葉去淨葉上絨毛，洗淨後包粽子，蒸熟後即可食用。每日1-2次，連服3-4天。
5、枇杷葉（刷淨毛）60克，水煎分兩次服，治咳嗽，黃疸，防治流感。
6、枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。
7、枇杷根120克，水煎加入紅糖適量，溫服，每日一次，連續四日，治黃疸。
園林價值
園林綠化的一種樹種，喜陽，耐旱對土壤要求不高，最好為肥沃土壤，常用於園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建築物前。
植物文化
蘇東坡“客來茶罷空無有，盧橘楊梅尚帶酸”。有人問他：盧橘是 什麼果子？他說“枇杷是也”。後來有些書裡也跟著說“枇杷，一名盧橘。”這多半是蘇學士“想當然耳”。因為，在司馬相如的《上林賦》裡說“盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚朴”。幾樣東西是並列陳述的。可見盧橘是盧橘，枇杷是枇杷，中間是不能劃等號的。李時珍說：“注《文選》者，以枇杷為盧橘，誤矣。”是很對的。
