由於目前市場上的大多數保健品牌或營養補充劑品牌魚龍混雜，相關管理制度並不健全，使得人們並不十分了解大眾保健品或營養補充劑之間的差異，並難以做出選擇，今天小兔健康就來和大家分享一下如何更好的選擇“營養補充劑”。
膳食補充劑，維基百科的定義——又稱營養素，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。它包括維生素、礦物質、草藥或植物提取物、氨基酸、脂肪酸以及一些濃縮素、代謝物等。
下面我們看一下超市貨架營養素的特點：
1。品牌非常之多
2。以維生素、礦物質為主
3。一般劑量比較低，生物利用度也低
4。成本低廉，售價便宜
5。市面流通較廣，主要在超市貨架或專賣店出售
6。沒有專業人員指導使用
營養素與保健品之間本質的差異是什麼呢？
在美國，營養素一般分為三類：第一類是醫藥級，就是符合藥品標準或行業標準的功能性營養素；第二類，食品級，貨架上的保健產品基本上都屬於這類產品；第三類，飼料級，這主要是從原料的角度來看的，不在今天討論的範圍之內。
醫療級和食品級營養素的差別都有哪些呢？
從產品吸收的角度來講，醫療級營養素在產品純度、崩解和吸收利用度方面能夠滿足更高的要求，符合藥品的生產標準，甚至很多醫療級營養素會像藥品一樣。從產品純度來講，醫療級營養素必須達到99%以上純度，達到藥物的純度，而食品級營養素在純度方面的要求就沒那麼高了。
原料方面，醫療級營養素更加關注原料的安全，往往很多食品級營養素為了降低成本會使用廉價的原料；另外，在整個生產過程當中，醫療級營養素遵循著良好的cGMP製造規範 ，而食品級就不一定能夠嚴格生產規範了。
醫療級營養素定期會由第三方實驗室做純度和效力的測定，食品級不一定有第三方測試；醫療級營養素是以循證醫學為資料支援來設計產品，配方的提出都是有科學基礎的。
總而言之，醫療級營養素的設計，透過提供營養支援達到身體機能的最佳水平，讓身體的代謝和器官功能保持該狀態。
醫療級營養素和普通營養補充劑的差別，就像撥號上網和光纖上網之間的區別，雖然相同的資訊可以被髮送，但差異足以改變生活！
接下來，我們來看看醫療級營養素的一些特點：
首先，醫療級營養素品牌都有獨立的生產工廠，這些醫療級營養素工廠都有cGMP的認證。cGMP的主要目的是為了保證穩定的產品質量，產品質量就是cGMP的核心，所有經由cGMP認證的工廠，產品質量是絕對可以放心的。
在生產工廠方面，還需要強調一下，並不是所有的營養素品牌都有自己的生產工廠，在這個領域中，代工以及貼牌是很普遍的。
第二點，醫療級營養素品牌有自己的研發團隊，他們每年都有鉅額經費投入到產品研發中，會很快將最新的科學研究轉化為應用，同時，他們也會有一些贊助基金，用於推進醫療機構科研專案的開展。也可以說，正是這些機構，推動著醫療級營養素領域不斷向前發展。
第三點，醫療級營養素產品會按照機體的健康功能進行分類，每個模組又從不同的角度來設計產品。比如支援腸道代謝的產品，內分泌系統，骨骼系統，心血管系統等不同側重點來設計的產品。
第四點，醫療級營養素產品的配方也很重要，是經過循證醫學論證的，也是充分考慮了機體的生理代謝過程。其目的是透過綜合營養補充，達到身體機能的最最佳化，讓器官功能保持最佳狀態，而不是缺什麼補什麼。
第五點，醫療級營養素產品能夠達到治療功效，所以對產品的生產工藝和純度的要求比較高，為達到這樣的要求，醫療級營養素往往都會引入第三方機構進行鑑定，由第三方機構出具產品的鑑定報告。
同時，醫療級營養素是按照藥品的標準來研發、設計、生產，同藥品一樣需要有臨床資料支援，因此這些產品也會跟很多醫療機構以及醫生合作進行臨床研究，將相關研究結論發表在醫學雜誌期刊上，供更多醫生參考借鑑。