在農村的山裡有很多野菜，並且這些野菜看起來也非常的樸素，同普通的野草沒有太大的差別，很多人都不喜歡吃這些野菜，因為對於老年人來說，一吃到野菜就會想起當年的回憶，不過對於年輕人來說，這種野菜卻是一種美味。
大家應該吃過芭蕉這種水果，但是在以前沒有食物吃的時候，人們用芭蕉根莖作為食物，它吃起來味道不是太好，基本上很多人都吃不下去，但是在很多年前，人們沒有食物吃，基本上就是吃這種芭蕉長大的，所以大家一定要注意愛惜。
不過現在也有很多人用芭蕉頭煮肉，然後混合其它野菜，可以把它們用來涼拌和煎炒，吃起來味道也是挺不錯的，雖然說農民朋友不喜歡採摘它們，但是對於大魚大肉吃多了的人們來說，這些野菜卻是一種美味，人們很喜歡它。
所以說雖然芭蕉頭不好吃，但畢竟它作為一種野菜，也有很大的營養價值，如果大家遇見這種芭蕉頭或者是其它的野菜，在平時一定要注意保護它們，對於吃慣了大魚大肉的人們來說，可以吃一些這些芭蕉頭，它吃起來味道還是比較不錯的，在平時可以當成蔬菜吃，能夠成為一種營養豐富的綠色食品。
如果大家也在野外見到野生植物，一定要注意保護這些野生植物，它們是常見的蔬菜水果，並且營養也是非常豐富的，而且它有非常珍貴的價值，吃了之後對人的健康有好處，而且也是珍貴的回憶，如果大家見到它們，請注意保護。