糖友如何定製飲食方案?糖尿病患者的飲食禁忌與建議

酸甜苦辣鹹,缺少一味便感覺缺少了許多有趣的體驗。對於普通的疾病,等病情恢復就可以繼續品嚐各種滋味,而對於糖尿病患者而言,需要吃一點兒糖都可能很難。

糖友如何定製飲食方案?糖尿病患者的飲食禁忌與建議

糖尿病具有多飲、多尿、多食、體重減輕、肥胖、疲憊乏力等特徵,

糖尿病分為兩種,1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病患者一般年齡小於三十歲,病發突然,尿多、吃得多、喝水多,但卻很消瘦。2型糖尿病患者體重虛胖而輕、容易感到身體疲倦以及痠痛、尿多、乏力等症狀。

糖友如何定製飲食方案?糖尿病患者的飲食禁忌與建議

一般而言,糖尿病患者的實際情況是複雜的,因此需要制定詳細的飲食方案,但大體上卻是差不多的。

糖友如何定製飲食方案?糖尿病患者的飲食禁忌

一、主食定量,按需攝入。

一般而言,每個糖尿病患者的體內數值都是不同的,對於主食的攝取需要透過自身情況來確定,不可以多吃也不可以少吃。如果一不小心多吃或者是少吃了,都會影響病情的健康發展。

二、禁菸酒,少辛辣。

菸酒都具有刺激性,會干擾患者的新陳代謝。因為患者所食用的降糖藥會被乙醇加快代謝從而降低,引起患者低血糖,嚴重影響糖尿病患者的身體康復。辛辣也是如此,患者本來就比較燥熱,身體比較虛,辛辣食物會加重患者的肝火旺盛,使虛再虛。

三、烹飪少油少鹽、少吃不吃煙燻或者燒烤製品。

因為花菜的特點都是不同的,所以要根據食物營養來決定放多少油鹽。要多吃綠色蔬菜、黃色蔬菜、十字科蔬菜等,它們蘊含有豐富的抗氧化維生素,可以有效降低膳食血糖指數。對於煙燻類製品,裡面含有不少影響患者恢復的因子,都是不能吃的。

四、禁糖、禁高鈉食物。

含糖豐富的食物可以迅速提高患者的血糖上升,可以說是患者的敵人,會嚴重影響糖尿病的治療,因此糖類對於患者而言確實是不能吃,哪怕治療好了也儘量不吃或者少吃。高鈉食物則會誘發高血壓,心臟壓力增大,引起動脈硬化,也非常不利於患者的身體健康與治療。

糖友如何定製飲食方案?糖尿病患者的飲食禁忌與建議

糖尿病患者的飲食建議

一、含糖量低的食物為主,

比如冬瓜、南瓜、芹菜、茄子等,都能夠幫助患者穩定血糖不升高不降低,同時也要吃低血糖指數水果,保證維生素的足量攝入。

二、吃富含硒的食物,

比如苦瓜、魚肉、香菇、大蒜、萵苣等,它們含有能夠降低血糖的因子,比如大蒜素,萵苣中的煙酸,其中煙酸還是胰島素啟用劑。這些還可以幫助患者改善身體胃口,促進血糖平衡。

三、吃富含維生素b和維生素c的食物,

比如杏仁、花生、櫻桃等,都可以促進患者降低血糖,促進患者的腸胃蠕動,減輕併發症。

四、吃高纖維的食物,

比如豆製品、白菜、玉米等。可溶解的纖維素可以幫助患者身體的新陳代謝,如控制脂肪、膽固醇、糖的代謝,可以適量多吃,有利於康復。

五、吃低脂肪的食物,

比如雞胸、魚蝦、牛腱子肉等,它們不僅可以提供患者需要的蛋白質,還脂肪含量少,是適合患者食用的肉類。一般都是推薦清燉食用,並且不喝湯,且每餐肉量不超過二兩。

六、吃低升糖指數水果,

比如橘子、蘋果、柚子、番石榴等。這些水果都含有吩咐的維生素以及其他如類胡蘿蔔素、鉻元素,能夠幫助患者控制血糖、預防心血管疾病併發症、增強免疫力等。但這些食物也不能多吃,提倡的是適量。

糖友如何定製飲食方案?糖尿病患者的飲食禁忌與建議

糖尿病並不是容易治療的疾病,每一個糖尿病患者都應該接受糖尿病教育,還要控制飲食有規律,更要慎用藥物,一些藥物會影響人體激素的分泌,甚至是直接影響到胰島素和胰高血糖素的分泌,讓血糖血壓都發生紊亂。另外少部分糖尿病患者也可以在醫生的指導下進行適度的運動治療,運動治療也是糖尿病治療中非常重要的一部分。對於另外一些糖尿病患者比如血糖不穩定、胰島素分泌嚴重不足、腦供血不足併發症、腎臟病併發症、血糖過高、心臟病併發症等患者都是不可以進行運動治療的,一定要嚴格按照醫囑進行治療。

TAG: 患者糖尿病血糖食物治療