說到高血脂，大家應該不陌生，在日常生活中，可以見到有很多中老年人患有高血脂。但是，隨著生活質量的逐步提高，人們吃的越來越好，不少的年輕人也會患上高血脂，主要就是因為不健康的飲食習慣造成的。
在日常生活中，有很多食物都用可能引起血脂升高，如果飲食不當，會對身體健康造成危害。最近網上流傳著一種說法，高血脂是吃麵條引起的，可是，這種說法是否有科學依據呢？讓我們聽聽醫生怎麼說。
北方人比較喜歡吃麵食，中午飯基本都是一碗麵條，對於吃麵條引起高血脂這個說法，只能說有一定的道理，但並不是說吃麵條一定就會引起高血脂。因為麵條中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物在體內會轉化為脂肪，如果體內脂肪過多的話，就會影響到血脂的水平。但是，只有經常大量吃麵條才會導致這種情況，日常飲食中，正常吃麵條是沒有太大問題的，吃麵條的時候，可以加一些新鮮的青菜，讓麵條變的清淡些。
醫生提醒：想要血脂穩定，儘量少吃這3種食物
1.高脂肪食物
像紅燒肉和扣碗等這些食物，都含有很高的脂肪，如果經常吃的話就會導致血管內的脂質增多，導致血液變的粘稠，時間長了，就容易引起血脂升高，所以為了血管健康，儘量少吃或者不吃這些食物。
2.鹹菜
鹹菜是用大量的食用鹽醃製而成的，不僅會使蔬菜的營養流失，而起在醃製的過程中還會產生大量的亞硝酸鹽，這種物質會損傷血管壁，導致脂質堆積在血管中，導致血管堵塞。
3.火鍋
火鍋可謂是大家最喜歡吃的一種美食了，大多數人都抵擋不了火鍋的誘惑，不管是公司組織的團建，還是三五個好友相聚，大機率會選擇去火鍋店美滋滋的吃上一頓火鍋。但是，火鍋底料中，含有很多的鹽分和油脂，這些東西混合在一起，不利於血管中脂質的代謝，時間一長就容易患上高血脂，對於本身就患有高血脂的人來說，更是雪上加霜。
想要保持血管健康，日常我們可以做好這2點
1.多喝水
血液粘稠是發生高血壓，高血脂和腦梗等疾病的直接原因。所以，平時一定要多補充水分，用來稀釋血液。
在喝水的時候，我們可以泡裡一朵
雲臺冰菊
，它裡面含的膽鹼、類黃酮、硒元素等元素較多，這些都是對血管很有益處的元素。
體內缺乏硒元素就很容易患上血管類的疾病，所以，為了血管健康，要及時的補充硒元素，它不僅可以增加血管的彈性，還可以加速血液在體內的迴圈。
黃酮類化合物具有很好的藥用價值，預防高血脂，提高血管壁細胞的活性。
膽鹼可以幫助擴張血管，讓血管富有彈性，延緩血管壁細胞的老化。
當我們喝水時，像泡茶一樣把
雲臺冰菊
放到水杯中，沖泡開以後再飲用，可以有助於吸收這些元素。
2.適量運動
運動可以促進體內的血液迴圈，更好的排出血管內的垃圾，還可以消耗身體內多餘的脂肪熱量，從而起到穩定血脂的作用。
3.定時做體檢
一年做兩次或者三次體檢，可以及時掌握自身的狀況，體檢結果出來後要注意這幾項指標，總膽固醇含量（正常值2。83~5。20mmol/L），甘油三酯（正常值0。45～1。69mmol/L）和低密度蛋白（正常值2。07 ~ 3。37 mmol/L），如果這幾個指標異常的話，就要及時詢問醫生，聽從醫生的建議。