李大媽，今年50歲，來自浙江杭州，因為老公和孩子經常不在家，家中只剩下她一個人，有時候吃飯也是隨便糊弄過去。
就在前段時間，李大媽總是頻繁的感覺到左上腹異常的疼痛，且還伴有嚴重的腹瀉，本以為是夏天吃壞肚子了，就沒有在意，只是吃了些止瀉藥。
但是誰知道情況越來越嚴重。無奈，老伴只能帶著她去醫院，結果卻檢查出老伴的肝臟內有一惡性腫瘤，經過多次驗證，確診為肝癌。
李大媽怎麼都不相信自己會患上肝癌，瞬間崩潰大哭，後來一直在詢問醫生，為什麼自己會患上肝癌，我的病因是什麼？醫生說道：“你先別激動，主要病因還是得了解一下你的日常生活習慣才能知道，”經過長時間的溝通，醫生得知，李大媽患上肝癌可能與一種雜糧脫不了關係。
肝膽科主任：這種“粗糧”千萬忌口，比喝酒還毀肝，儘早遠離
原來，李大媽的妹妹家有自種的稻穀，3個月前送來整整3大袋，但是由於李大媽儲存方式不當，有很多都發黴了，但是她過慣了節儉日子，捨不得扔掉，還是繼續吃。
但是發黴的稻穀中有大量的細菌，其中對肝臟危害最大的就是黃麴黴毒素，它被列為一級致癌物，一旦人體攝入0。2mg，都有可能導致一系列的肝病。一旦長期大量攝入，就會嚴重損傷肝細胞，破壞肝臟健康，進而誘發肝癌。
醫生：除此之外，肝不好的人，這3物也要忌口
1.肥豬肉
肥肉是脂肪含量較高的食物，動物性脂肪可達90%以上，蛋白質含量較低。乙肝患者如果攝取過多的脂肪，會加重肝臟的負擔。所以乙肝患者一定不要吃肥肉。
2.過度加工過的食品。
平時油炸食品，速食、泡麵等都是過度加工的食品。這類食物中含有色素，防腐劑等成分，會給肝臟帶來負擔。
以前有個同事每天晚飯都不吃，因為泡麵吃久了，有一天她肚子疼，去醫院查出了肝炎，這就充分說明了這些食品對身體有害，肝不好的人平時應該少吃或不吃。
3.醃製食品
食品在醃製過程中，由於不能保證保質期和味道，所以需要加入大量食鹽，在發酵過程中，會產生亞硝酸鹽，像是鹹菜，豆醬，鹹魚等。
這種含亞硝酸鹽的食物大量攝入之後，也會增加肝臟代謝的負擔，硝酸鹽和蛋白質的氨類反應也會產生亞硝胺，亞硝胺被世界衛生組織歸類為一級致癌物質，對肝臟細胞組織造成破壞，損傷肝細胞，增加肝臟癌變的機率。
肝不好的人，會出現以下症狀
◆ 情緒不佳，協調困難，很容易發脾氣——肝陽上亢；
◆ 頭皮油膩，頭髮乾枯，容易脫髮——肝經溼熱；
◆ 臉部面板異常，頻繁長痘痘，長粉刺——肝功能受損；
◆ 睡眠質量差，入睡困難，夜晚容易驚醒——肝火旺盛；
◆ 口乾，口苦，在清晨的時候還會出現嚴重口臭——濁氣上逆；
◆ 指甲容易斷，不平整，出現黑色豎線——肝功衰弱；
◆ 眼乾眼痛，同時伴隨嚴重紅血絲——肝血不足；
◆ 腹脹腹痛，總是控制不住無故放屁——肝鬱氣滯；
◆ 白天精神困頓，注意力難以集中——肝氣不舒；
◆ 面色蠟黃，毫無氣色，臉上出現黃褐斑——肝毒堆積；
日常生活中多做2件事，預防肝病，排出肝毒
1、補充養肝元素
肝臟不好，飲食非常關鍵，不要吃一些傷肝的食物，比如：醃製類食物以及燒烤類食物，建議在餐前飯後可以適當補充一些
【千益慈青】
，這樣可以有效提升肝臟代謝效率，增強肝臟功能。
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中添加了天然的養肝成分，比如：決明子、黃精、菊花、枸杞子等食材，建議每天飯後咀嚼2粒，堅持下去肝臟會感謝你的。
研究表明：
黃精具有修復損傷肝細胞作用，還能促進血液迴圈，幫助肝臟過濾血液中的毒素。
枸杞子可以提升肝臟功能，還能滋補肝臟，活躍肝細胞，增強肝臟代謝效率。
菊花與決明子配合可以抑制肝氣鬱結，促進肝氣生髮，有效提升肝臟代謝功能，防止毒素在肝臟內大量堆積。
建議，愛熬夜以及長期喝酒的人，適當補充
【千益慈青】
，可以促進毒素代謝，降低肝臟病變機率。
2、適當鍛鍊
不喜歡運動的人經常會出現身體抵抗力差，經常感冒、還會影響肝功能健康，增加患上肝病的機率。因此，最好每天抽出30分鐘的時間堅持鍛鍊，可以根據自己的身體情況，選擇適合自己的運動專案，有助於保護肝臟健康。