2021年1月7日，國家衛生健康委官網釋出“三新食品”公告，華熙生物HAPLEXPlus透明質酸鈉被獲批為新食品原料，可應用於普通食品新增。隨後華熙生物推出了兩款玻尿酸食品，一款是玻尿酸糖，一款是玻尿酸水。
透明質酸是一種酸性粘多糖，1934年美國哥倫比亞大學眼科教授Meyer等首先從牛眼玻璃體中分離出該物質。透明質酸以其獨特的分子結構和理化性質在機體內顯示出多種重要的生理功能，如潤滑關節，調節血管壁的通透性，調節蛋白質，水電解質擴散及運轉，促進創傷癒合等。
玻尿酸本身是一種多糖，葡萄糖醛酸和葡萄糖胺兩種單糖結合。學名是透明質酸，其08年透過審批，可以用於保健食品。藥品、食品級能吃，化妝級玻尿酸不能吃。
透明質酸原本就存在於面板內，能夠幫助面板從體內及面板表層吸得水分，還能增強面板長時間的保水能力。當透明質酸吸收水分後，使得彈力纖維及膠原蛋白處在充滿溼潤的環境中，面板因此具有了彈性。但是，面板的透明質酸從25歲以後就開始流失，30歲時只剩下幼年期65%、60歲時只剩下25%，面板的水分也會跟著透明質酸而散失，失去彈性與光澤，長久下來便出現皺紋的老化現象。
玻尿酸是一種長鏈的大分子，無法穿過面板而達到真皮層，所以擦玻尿酸除皺是不可能的，但玻尿酸是一種很好的保水成分，使用後可以減少面板乾燥所造成的小細紋，所以一定程度上塗抹式玻尿酸是有用的。
但是吃進去的玻尿酸還能不能給肌膚補水？2016年有一篇論文《口服透明質酸對面板水分的改善作用及體內抗氧化作用的研究》其中指出口服玻尿酸可以補水，但論文是華熙生物和山東大學藥學院聯合開展的，而玻尿酸食品又是華熙生物出品的。
個人認為玻尿酸食物不能被面板吸收，進入消化系統會被分解，打成原型的玻尿酸還不能重新組回原型，缺乏理論依據。當然這也是我個人的一種推論，具體有沒有效果，大家也可以體驗一下。