如今，隨著人們生活水平的不斷提高，健康已成為許多人的追求。無論哪個國家或民族，不少人都在為健康而做出了不懈的努力。但是，儘管人們現在非常重視健康，但是由於認識的侷限性，許多人卻陷入了對健康的誤解。例如，當今市場上有很多型別的保健產品，並且宣傳方式花樣繁多，其效果也是被吹上了天。而對於保健品，學生和中老年人則成了是最易受傷害的人，常常被誇大其詞的效果所忽悠。那今天就一起來看看那些被吹上天，但實際上卻沒什麼用的食物。
1。蛋白粉
大家都知道，蛋白質是生命的基本物質，人體的所有重要組成部分都需要蛋白質的參與。在國際上，健康的成年人每天每公斤體重需要攝入0。8克蛋白質，但我國建議為1克。其實這些蛋白質都是可以從飲食中獲取的，如雞蛋，牛奶，豆製品，瘦肉等都是優質蛋白質的來源，普通的健康成年人根本不需要額外補充蛋白質粉。當然，如果你是健身的人，並且想要追求肌肉的增長，那可以在專業人士的指導下服用蛋白粉。但需要注意的是，患有肝病，腎病，痛風等疾病的患者不宜服用。
2。葡萄籽
我們吐出來的葡萄籽實際上具有抗癌、抗氧化和抗衰老的作用，那這樣的說法是真的嗎？其實有一些研究結果的確已經證實，葡萄籽提取物中含有花青素，它確實具有抗氧化作用。長期使用後，它也會對健康產生一定的影響，但它的功效遠沒有廣告宣傳的那樣神奇。這是商人們的偷換概念。葡萄籽抗癌方面的研究仍處於實驗階段，目前也沒有足夠的證據表明服用葡萄籽及其衍生物具有抗癌作用。而且像藍莓、蔓越莓、桑葚和其它不少食物，也都含有植物化學物質花青素，因此並一定就只有葡萄粒是最好的。
3。魚油
魚油膠囊是一種相對比較流行的保健產品，尤其是在許多中老年人的圈子中。許多商家宣傳魚油具有降三高、保護心血管、減少心臟病發生率以及增強記憶力的作用。聽起來就能讓人們有購買的慾望。那麼，魚油真的有這麼神奇嗎？顧名思義，魚油是從魚中提取的油脂。主要成分是EPA和DHA。這兩種物質是人體無法合成但卻必不可少的重要營養素，被稱為必需脂肪酸。
EPA具有提高人體免疫力，促進生長和發育以及幫助降低膽固醇和甘油三酯的作用；而DHA則稱為“腦黃金”，具有促進胎兒大腦發育和改善記憶力的作用。但是魚油只是一種特殊的食物，期望用它來治療疾病是完全不現實的。而且魚油來自魚，事實上它還不如吃魚來的直接。
4。海參
如今不少餐館裡都有一些保健菜品，比如海參。不少人商家都會將其誇的是保健聖品一樣，說這種產品的蛋白質含量很高，又好吃又健康等。實際上，海參的價值的確在於蛋白質，但是儘管其蛋白質含量很高，但質量卻並不高。蛋白質分為高質量和低質量，其質量主要由蛋白質中氨基酸的吸收率來判斷的。實際上，最符合人體氨基酸吸收模式的食物是雞蛋。每天吃海參不比每天吃兩個雞蛋更好，後者的蛋白質攝入在質量和數量上遠遠優於海參。當然，這只是從營養學的角度來說，具體海參的藥用價值目前也沒有什麼太多的科學依據。
5。酵素
在過去的兩年中，酵素被不少愛美人士所追捧。許多商家聲稱這種產品可以幫助身體排毒，還能起到美容和減肥的效果。實際上，“酵素減肥”完全是忽悠人的。“酵素”其實是日本名，也就是我們經常說的“酶”。酵素被人吃下去的時候，其實和沒吃一樣。因為胃中的酸度是非常強的，通常，在這種環境下酶幾乎無法經受住考驗。此外，胃中還有胃蛋白酶專門針對酸性環境而設計，可以把別的酶切開，小腸中的蛋白酶更具侵略性。無論是食物中的蛋白質還是酶，都將被分解，失去活性，因此食用酵素實際上只是徒勞。
6。蜂膠
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢及其自身分泌物混合形成的一種膠狀物。蜂膠其實作用還是不少的，能防止細菌和其它細菌的入侵。在古代經常被用來治癒傷口，以減輕炎症的出現。那蜂膠對人體有什麼效果嗎？其實蜂膠的那些“抗菌”、“抗病毒”、“調節免疫力”、“抗腫瘤”等作用，也是商人們吹噓出來的，關於蜂膠功效的研究大多集中在動物或細胞上。在人體上進行的實驗規模不大，因此在醫學上得出結論還不夠充分。
所以，大家在日常生活中還是不要盲目聽信一些看起來很有說服力的一些“養生推薦”。健康的成年人，日常飲食只要合理搭配，營養均衡就是最好的保健。