在生活中，當一個人經常發脾氣時，人們常常說這個人“肝火太旺”，如果你注意觀察，一個人一旦發怒，那真是“臉紅脖子粗”，這是因為“肝在志為怒”，從而在我們的身體裡引起一系列的變化。
“怒”作為一種不良的情志反應，對人體的影響主要是使肝氣上逆，進而引起肝陽上亢，甚至肝風內動，故說：“怒傷肝”。
因為肝本來就已經是陽中之陽了，再加上陽氣太盛，就過分了，這陽氣一太盛， 人就更容易急、怒。中醫認為，“氣為百病之長，”一個經常生氣而且是常常暴怒的人，就會給身體的臟腑造成不良影響，其中，肝受的傷害最大，因為肝屬木，喜條達疏洩，不喜歡壓抑。
肝本身還有藏血和調節全身血量的功能，當肝血隨怒氣上升時，血液就到達頭部，嚴重者引起腦溢血等急病，即使不引起這樣的急病，長期如此，也會讓肝陰受損，陰陽失衡，肝火過地熾，必將燒枯竭，所以說，氣怒傷肝，人易患病。
因此，一個人要長壽，就要先瀉肝火，一方面要保持一種好的心情， 以一種好的心態對待生活中的不如意，要知道，人生不如意事十之八九。另外， 還要注意平時來取一些瀉肝火的方法，不妨經常來用下面的養生法。
1。每天拍打兩側太沖、魚際和太溪，
不拘時間，每穴3分鐘
太沖穴：是肝經上的一個要穴，位於足背側，第一、二蹠骨結合部之前凹陷處。
魚際：位於大拇指（第一掌指關節）後凹陷處，約當第一掌骨中點橈側，赤白肉際處。
太溪：內踝高點與跟腱之間凹陷處。
具體方法：早起先按揉肝經上的太沖，肺經上的魚際和腎經上的太溪3分鐘，晩睡前用熱水泡腳，然後依次拍打魚際、太沖、太溪穴，每次每穴15分鐘以上。
魚際穴用大黃拍比較省力，太沖和太溪用拍痧手效率高。
2。拍打膻中穴
對於肝火旺的女人，每天推腹，拍打大腿內側段，整個腳底板都是滋陰降肝火的好方法。
膻中穴位置：在前正中線上，兩乳頭連線的中點。
拍打膻中穴，因為膻中為人體“氣會”穴，也是心包的募穴，氣容易在這裡鬱結，我們經常敲打膻中穴，能起到消氣解鬱的作用。女人只要氣順了，氣血迴圈就會好。
3。每天堅持用拉筋凳拉筋
肝主筋，所以拉筋首先對肝產生效果，每天持續堅持，則潛移默化疏肝理氣，降肝火。很多人發現，堅持用拉筋凳拉筋一年以上，脾氣變溫和了。
4。每天晩上睡覺前堅持泡腳
每天晩上睡覺前，先用熱水泡腳10分鐘，泡至小腿肚子以上，然後開始從上到下按揉整個小腿至腳背。
5。Y字拉筋，很好地拉通肝脾腎經
Y字拉筋很簡單，不用任何輔助工具，只需要仰臥在床上或地墊上，臀部貼牆，雙腿朝上儘量分開，如同大寫字母Y，拉3-60分鐘。
此法功效：
1、此法可用於配合臥位拉筋。如果臥位拉筋後腰背、骶骨仍有餘痛，即適用此法。
2、此法強化疏通了腿內側的肝、脾、腎三條經絡，對婦科、男科等都有好處。
3、可以瘦腿。
6。菊花雪梨銀耳羹
肝火旺會引起頭痛、頭號、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛等症狀，推薦一款菊花雪梨銀耳羹，以瀉肝火。
方法：把泡好的銀耳去掉根部硬結處，撕成小塊，然後將銀耳放入滾水中，大火煮沸後改為特小火；小火煮至膠質溶解湯變稠，中途可添水；將梨去皮切小塊後下鍋，煮至色變為透明即可；加入菊花，使湯完全浸沒菊花，煮至花葉吸水飽滿；最後根據個人口味適量加入冰糖飲用。
-完-
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