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● 最好喝的速食雞湯:湯小罐+楊瘋記;
● 速食雞湯配料乾淨如現燉;
● 肉量最多:吳太婆,百年盛膳是完整雞腿。
你,一個普通的成年人,前腳剛被KPI折磨的頭禿,下一秒又被房車貸簡訊轟炸,又或者凌晨還在刷夜備考,一邊崩潰,一邊自愈,獨自承擔又默默消化。
歡迎來到町芒君的深夜食堂系列,今晚乾掉這碗
速食雞湯
,暫時忘掉這個那個,洗刷心靈,3分鐘就可。
挑一款意中雞湯,放下煩惱,明天又是一條好漢。
一句話總結14款速食雞湯:
配料都健康、但都不怎麼好喝
,張柏芝每天是怎麼喝得下去的???
(張柏芝曾分享每天喝速食雞湯)
聽說我司媽媽們月子期間喝過不止30碗雞湯,特地邀請過來品鑑,看有沒有哪款速食雞湯有實力和現燉的PK。
用網友一句話總結所有速食雞湯:無靈魂、無食慾,有的用肉量取勝,有的拼人參,還有的就真的幾乎只有湯。
最好喝的雞湯是
楊瘋記、湯小罐
。
無奈其他產品太不爭氣,這倆的好喝程度完全是被烘托出來的。
首先,這兩款都不怎麼油膩,沒有一口糊嘴的糟糕感受,也不腥臭,鹹淡適中。兩者比起來,
湯小罐的肉更嫩
,
楊瘋記的雞湯更鮮甜
,幾乎媲美現燉風味。
(湯小罐)
(楊瘋記)
要論最油的,必須得是吳太婆。
但它也是爭議最大的,除了油膩這點,
論滋味它也算是強中強
,聞著很鮮美,湯很入味不會寡淡,後味可能會覺得有點鹹,味道中上,肉也挺多。
如果你介意油膩,但又嚮往它的味道,完全可以撇掉油喝,也挺值得推薦。
掃個興,頂鍋蓋說一句,雞不分出身,
別管烏雞、土雞、老母雞,營養價值都一樣
,如果你真對土雞、烏雞有別樣的好感,看下面“食雞購買”。
雖然買的是雞湯,但戰場都燒到了肉上,那我也得出面看看誰家捨得下料。
經過我們
撈肉→瀝水→稱重
後,14款雞湯裡的肉量如下↓
正大和吳太婆、汪集湯嫂的肉量對比簡直就是侮辱,這真是純喝湯啊。
另外說下百年盛膳,雖然它肉量沒到top級別,但肉的品質絕對擔當得起第一名,
整隻手槍腿
,啃著賊過癮。
一碗料理,雖然是速食的,能在配菜上下功夫,心意上也是夠了。
除了上面7款雞湯,其餘品牌都查無配菜。
李子柒和尋找田野同一廠家
,同百年盛膳的配料如出一轍,大家都用上了人工種植人參,喝著都有草本氣息的淡淡苦味。
廚師是最難喝的一款
,我們推測主要因為它的老人頭菌,菌味過於濃烈,且不鮮美,土腥味也較重。
(百年盛膳)
還有別忘了咱們的百年盛膳,隨手搭配了一碗米飯,吃喝兩不誤。
一談雞湯就害怕,因為油大熱量高,扒拉了下14款雞湯的熱量,差距是真大!
正大、廚師、尋找田野、李子柒一罐的熱量非常低,也是因為吃了
規格量小
的紅利
。
百年盛膳、楊瘋記、吳太婆、汪集湯嫂的這熱量就有點頂了,單喝就這麼高,如果你拿它做湯底,下個面啥的,姐妹,今天一天就絕食吧。
熱量低的老幾位在鹽含量上同樣亮眼,憨憨代表百年盛膳,700g大容量一份直接飆到了10。13g鹽,這可是兩天的鹽建議攝入量。
當我興致勃勃採購兩大箱雞湯後,發現了一個致命問題,
它們所謂的“速食”是不用你燉,但需要你倒鍋里加熱,完事我還要刷鍋洗碗
???
速食速食,方便才是王道。
7款雞湯需要倒鍋裡復熱,適合熱愛生活(勤快)的人:
只有
正大
1款是可以微波爐直接加熱或放鍋裡復加熱的。
這裡面有
6款是自加熱
的,我願稱之為全自動雞湯,最適合懶人。
想不到吧,這些
雞湯最像現燉出鍋的竟然是配料
。
14款中有11款沒有任何新增劑,李子柒和尋找田野鹽裡有碘和鉀,只有正大在限量新增劑這點上沒剎住。
正大主要是加了三種風險性較高的穩定劑,防止雞湯在常規儲藏中出現水油過分分離。
以上就是所有速食雞湯的評測結果,
論好喝程度它們比不上現燉的,論速食,它們“快”不起來
。但專渡腹中空空、大腦停擺、缺乏多巴胺、亟需感情慰藉的“可憐人”,適配正在看的每個你。
TIMON
【嘮會兒嗑】
你最近有什麼煩心事?
留言區發洩出來,給心靈灌溉下雞湯哇。