大家好，我是薄倖。
今天呢，我們就來看看以現今的科學證據間歇性斷食到底有哪些好處吧！
首先大家關心的血糖部分，研究發現間歇性斷食可以增加胰島素的敏感度，並逆轉糖尿病前期。糖尿病前期的病人是有可能借由間歇性斷食，回到原本的健康。但比較嚴重的糖尿病還是要靠其他的方式利用藥物來控制。
再來就是大家也很關心的血脂。部分研究發現，斷食能夠改善甘油三酯，膽固醇等等的數值，而且還能夠減少食慾。
緊接著，就是癌症。現階段已經證實間歇性斷食可以增加某些癌細胞，例如前列腺癌對於化學治療的敏感度，讓治療更有效，也能延長存活期。目前科學家也在研究斷食對於其他的癌症的存活率有沒有幫助。
最後間歇性斷食對於風溼免疫疾病這塊也是有幫助的，已經有文獻證實，間歇性斷食可以改善氣喘，多發性硬化症、免疫性關節炎等等免疫疾病。
看到這裡大家是不是有一股衝動想要試試看間歇性斷食呢？那麼不要急，我們就來看看官方的建議吧。關於間歇性斷食的實行建議新英格蘭醫學雜誌（NEJM）提供了兩種方式。以第一種來說，我們第一個月可以每週挑五天，在十個小時內進食。第二個月每週挑五天，在八個小時內進食。那第三個月呢，我們每週挑五天，在六個小時內進食。那第四個月我們就是每週七天，每一天都在六小時內進食，就是所謂的（6*18）斷食了。那第二種就是五比二法則。第一個月我們每週挑一天只吃一千大卡，第二個月每週挑兩天吃一千大卡。第三個月第四個月，每週挑兩天只吃這個七百五跟五百大卡。不管是哪一種方式，我們都是以漸進式讓身體逐漸適應為原則。
那說到這，大家應該對間歇性斷食有比較完整的理解了。但是還是要提醒大家，並不是每個人都適合間歇性斷食的，有些人有嚴重的反流性食道炎，你要他在六小時內吃這個三餐的量，簡直是要了他的命。有些人肝糖儲存不足，或者是服用降血糖藥物，那麼它在非進食的區間就有可能會有低血糖等等致命的風險，不可不慎。最後還是要提醒大家進行間歇性斷食只是一種飲食方式，不需要把它過度神化。如果你能夠掌握吃下肚的熱量以及營養素，確實做到低糖，高纖，高蛋白等等的原則，再搭配上規律運動後，不管你斷不斷食，都會有良好的體態跟健康的人生。
好的，我是薄倖，對這些醫學科普感興趣的夥伴可以關注我，我會經常給大家分享一些醫學知識。