在兩廣地區，很多人都會有一種先天性遺傳疾病，那就是地中海貧血，現在醫學越來越發達，新婚夫妻可以透過做單基因遺傳病基因檢測來看雙方是否都患有地貧基因，要是都有，可以透過做試管嬰兒的方式受孕，生下一個健康的寶寶。
貧血的分類和原因有多種，一般人群中常見的貧血是由於鐵缺乏導致的缺鐵性貧血，鐵缺乏是我國主要的營養缺乏病。
注意飲食的調養對預防和治療貧血具有良好的功效。
1。 多吃富含鐵質的食物：缺鐵性貧血是臨床上常見的一種貧血，以中老年為多見。動物內臟、蛋黃、瘦肉及豆類中含鐵較多，蔬菜中以芹菜、鮮豆角、菠菜、芋頭、豆芽菜含鐵量為多；水果以山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼含鐵多；黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳含鐵尤為豐富，可經常選擇食用。
2、食用鐵強化食品
鐵營養強化食品也是改善鐵營養狀況的一種有效措施，如鐵強化醬油、鐵強化麵粉等。容易發生鐵缺乏的人群，如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等，可以選用鐵強化食品或服用鐵劑。
3、口服鐵補充劑
主要用於治療缺鐵嚴重並且日常膳食無法補充足夠鐵時。應採用亞鐵製劑口服補鐵，每日補充鐵4～6mg/kg，分2～3次於兩餐間服用，總療程2～3個月。血紅蛋白恢復正常後，再繼續服用1～2個月以增加鐵的貯存。注意：服用鐵劑需要在醫生的指導下進行，避免過量，過量會導致細胞成分的明顯損傷。
4、促進鐵的吸收利用
常吃新鮮的蔬菜水果，其中富含的維生素C可以促進膳食中鐵的消化吸收。
5、減少影響鐵吸收的食物
食物中的草酸鹽和植酸鹽會影響鐵的吸收，茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質也會影響鐵的吸收，應避免上述食物與含鐵豐富的食物同時食用。
那麼貧血的人不要吃什麼呢？
1、不能飲濃茶：茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合，形成不溶性鞣酸鐵，阻礙鐵質吸收。
2、不能喝咖啡。
3、不能食用大蒜：大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。
4、不能喝牛奶：牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。
5、少食鹼性食物：鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化，因此貧血患者儘量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。
6、此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類
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