轉眼之間，夏天露肉“徒傷悲”的季節到來了。今年的你有沒有開啟減肥大業？又是否到了可以大膽地秀出自己的好身材的時候了？
說到監測體重，有些人對於體重數字很敏感，一天上稱很多次，而有些小夥伴對於身體的各項資料比較看重，所以選擇體脂秤。
那麼，
體脂秤是否成為了人手必備的健康單品？
我們又應如何科學地稱體重？
體脂秤如何看透你的身體？
體脂秤是檢測身體內脂肪含量的工具，它可以檢測出身體內
脂肪的重量占身體總重的比例
。
測量人體脂肪含量（或比例）的方法有很多種，目前主流的方法有水下稱重法（hydrodensitometry），皮褶厚度法（skinfold anthropometry），生物電阻抗分析法（Bioelectrical Impedance Analysis，BIA），以及發展非常迅速的雙能X射線吸收法（Dual-Energy X-Ray Absorptionmetry，DEXA），計算器斷層成像法（X-Ray computed Tomography，CT）和磁共振法（Magnetic Resonance Imaging MRI）等。
水下稱重法
不過除了生物電阻抗分析法，其他的檢查方法都需要比較昂貴的裝置和專業的人員幫助減重者準確完成測量操作，而且價格昂貴，檢查場地受限，不是很適合日常測量使用。
採用的
生物電阻抗分析法
，操作方便，測量結果也相對較為準確。簡易的生物電阻抗分析法的檢查儀器是體脂秤，它操作簡單，安全性高，最主要的是價格更為親民，因此成功的走入到了我們的視線當中，成為日常測量體脂的主要工具。
BIA法是根據人體不同身體組織成分有不同的導電效能而設計的。我們知道，人體是可以導電的。當某種頻率的電訊號穿過人體時，
身體不同成分對電訊號的“阻抗”值是不同的。
肌肉含有血液等富含水分的物質，可以導電，脂肪卻不能導電，其電阻抗明顯高於肌肉和人體其他組織。
當我們讓特定頻率（安全範圍內）的電訊號透過人體時，電流透過人體組織進行傳導，我們從電流透過的難易程度就能測算出肌肉的重量，從而推斷總體重量中脂肪所佔的比例。
BIA體側儀
根據以上原理，利用電極片與受試者的不同身體部位接觸，透過一定的安全電流，測量人體的電阻，再加上提前輸入體脂秤系統的身高，體重，年齡，性別等資料，就可以綜合評估出人體的脂肪含量。
體脂率是如何計算的？
那體脂率又是怎麼回事呢？簡單來講，
體脂率就是人體脂肪占人體總體重的比率
，即脂肪重量/體重×100%。
但是脂肪重量並不是那麼簡單易得的，除了體脂秤接收到的
身體傳導的電訊號強弱
，還需要藉助其他一些身體資料來進行計算。
使用體脂秤之前，我們首先需要輸入基礎身體資料，包括身高，年齡，性別等，以便後續的系統模型計算。
目前大家普遍認知中的體脂計算和BMI這個數值有著密切的聯絡。很多體脂秤都會用到這個資料，幫助計算體脂率。
BMI相信很多經常健身的朋友非常熟悉，某種程度上，這個數值本身就可以告訴我們身體脂肪佔比的程度。
BMI（身體質量指數，簡稱體質指數）是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。其計算公式是：
BMI=體重/(身高的平方)
。
體脂率和BMI之間有個公式，可以大致反應我們的體脂水平：
體脂率=1.39×BMI+0.16×年齡-10.34×性別值-9
（女性性別值為0，男性為1）。
這是一種非常簡單的換算公式，但公式畢竟沒有考慮到每個人的體型差異，得出的資料不一定準確。因此，很多體脂秤在公式之外，加入各種演算法模型來修正公式帶來的誤差。
體脂秤透過演算法模型和公式綜合估算體脂率等身體資料，
演算法模型越好，結果就越準確
。不過演算法模型越好，價格也就越高。
我們平時購買的
1
00元以下的體脂秤，準確度不高
，更多的是幫助我們瞭解體脂變化趨勢，指導我們觀察減重的過程中脂肪減少的速度。
如何正確使用體脂秤？
很多小夥伴在購買體脂秤之後，往往並沒有充分利用體脂秤的資料分析來幫助我們更好的調整身體狀態，僅僅只是當作體重稱而已。
在減肥過程中，只盯著體重一個數據。但是
減肥的意義更多是在減脂的過程
，單純看體重這個數字並沒有太大意義。
相信大家都看過一些相同體重的人所表現出來的體態的不一樣的，比如，同樣60公斤重的人，年輕人肌肉含量高，表現的體態勻稱，身體比例合適，穿衣好看，是標準的衣服架子，二60歲以上老人，由於肌肉的減少，脂肪的增加，體態就相對的臃腫，甚至大腹便便。
因此體脂率低但是體重偏高的人群，其實身體總體狀態明顯優於體重低卻脂肪含量高的人。所以，我們減脂時更應
關注體脂率資料
。
體重與體脂的測量最佳檢測時間為早晨睡醒便後，保持相同的室溫，穿同樣的衣物，不飲水，不進食，注意洗澡也會讓面板吸水並加重體重哦。
除了體重、體脂率外，體脂秤顯示的其他一些資料（基礎代謝率，肌肉量等等）也可以幫助我們分析身體狀態的變化趨勢。
小米體脂秤資料 圖片來源：小米商城
一段時間內，體脂資料上升了，這證明最近你的能量攝入過高，也就是吃的總量多了，一般都是由於油脂或者主食吃的超標。
基礎代謝率下降了，說明最近你的運動量過少或者是肌肉量明顯減少造成的，而且有可能飲食攝入變少了，蛋白質攝入也不足。
體重，肌肉量，基礎代謝下降，體脂率上升，那麼很有可能你在節食，體重雖然掉了，但是減的卻是水分，而不是脂肪。
仔細
分析這些資料的變化趨勢
，可以很好的幫助我們身體的變化，從而更好達成減脂目標。
你會選體脂秤麼？
判斷一個體脂秤究竟好不好，要考慮很多方面的因素。最主要的還是你使用他的目的是什麼。
假如你是專業的健身和運動人士，追求的是精準的身體資料，當然是越靠譜的品牌效果越好，測得的資料可信度更高。
如果你只是用於平時的減脂等身體狀態調整，瞭解體脂變化趨勢更為重要，選購體脂更多需要
考慮預算和耐用度
等。
目前國內很多廠家都有體脂秤相關產品，在綜合考慮中國人的體質資料調整演算法模型後，得出的資料準確度也提高很多。例如，小米，有品，華為，清華同方等。
大家可以根據預算，應用目的以及測評結果，選購適合大家自己的產品。
夏天已經來了，你做好準備秀出健美的身體線條了麼？如果你還在辛勤地減脂，記得要利用好體脂秤哦。
稽核專家
：沈迎建，河北省燕達醫院營養科副主任醫師。
蝌蚪五線譜原創文章/轉載註明來源
責編/小西途說
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