運動前吃點更好?吃點更好?運動後吃點更好?運動與飲食的關係

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最近天氣暖和了不少,適合運動的時間也多了起來,有網友留言問我「空腹運動」還是「吃點再運動」比較好,今天就和大家聊聊運動與飲食的關係。

運動前吃點更好?吃點更好?運動後吃點更好?運動與飲食的關係

運動前要吃東西嗎?

吃點更好

一般半個小時以內的正常運動,

人體所消耗的熱量絕大多數是糖類

,它們有些來自內臟,有些來自肌肉。

如果能保證體內有一定的糖分儲備,可以幫助我們有一個更好的運動狀態,更不容易覺得疲憊。

所以大多數時候,我們可以

在運動前補充一些碳水化合物

特別是對於運動員來說,既要消耗大量體力,還要求

大腦保持注意力集中

。這樣長時間高強度運動會消耗大量的糖原,肯定是建議補充一定的碳水,中途休息的時候都得再吃點。

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哪些人可以空腹運動?

但是每個人的訴求可能不同,有些人運動並不是追求更高的運動成績,而是想要起到一個減脂、調節身心的作用。

這種情況下如果碳水化合物攝入過多,反而容易導致脂肪的囤積。

只要不至於出現低血糖,“空腹”也是可以的

2010年有一項比利時的研究,健康男性參與者在試驗期間攝入比較高熱量(增加30%)高脂肪(50%供能)的食物。

在每週進行四次60到90分鐘的鍛鍊情況下,如果

早餐前鍛鍊,鍛鍊期間只喝水

,相比於鍛鍊期間喝富含碳水化合物的飲料或者先吃富含碳水化合物的早餐之後再鍛鍊的人,

糖耐量以及胰島素敏感水平都會比較好

,肌肉細胞中儲存的脂肪會比較少,對健康比較有幫助。

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原因可能是人體在禁食下運動需要改變能量代謝相關激素水平,比如說

腎上腺素和胰島素

。腎上腺素可以刺激脂肪的燃燒,而胰島素則相反,在禁食的情況下運動更有助於燃燒更多的脂肪。

因此

想要減脂的男性可以考慮空腹鍛鍊

,女性考慮風險還是建議吃了飯再運動,每天攝入的總熱量還是保證1800千卡以上。

運動前吃什麼比較合適?

所以建議大家可以在

運動前半個小時到一個小時

攝入一些

以碳水化合物為主

的食物,同時不要吃過多的脂肪、膳食纖維,以免消化不良。

高碳水

麵包、餅乾或者米飯等都可以考慮。

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高蛋白

同時你還可以選擇一些高蛋白質類的食物,比如吃一個

雞蛋

,喝一點

酸奶

或者吃一個

蛋白棒

也都不錯。

液體

也還可以透過一些液體食物來獲得能量,他們往往都很容易消化吸收。

牛奶、運動飲料、代餐飲品

等等都可以。

一些不含維生素,但礦物質基本滿足運動飲料要求的電解質飲料,在劇烈運動(超過1小時、大量出汗)時也可以考慮。

需要警惕的食物

相應要注意的是,應該

少吃高脂肪、高膳食纖維或蛋白質非常高的食物

,因為這類食物消化速度會比較慢,容易引起胃部的不適,比如堅果棒脂肪含量過高,這時候還不如白麵包更有助於恢復體能。

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最後提醒一下愛

早起空腹跑步

的朋友,如果你從前一天晚上開始都沒吃不再吃東西,到

第二天早上跑步的話,血糖會比較低

,人體會有乏力噁心等症狀,而且也很難長期堅持運動習慣,甚至於誘發暴飲暴食。相比之下,還是簡單少吃點早飯更好。

以前我是不怎麼吃早飯的,最近我會在騎車送大美上學之前吃40克左右的燕麥,畢竟我家離幼兒園8公里,一般來回要騎一個多小時呢。

你一般都在幾點運動?

TAG: 運動鍛鍊空腹碳水化合物脂肪