喜茶版選單刪減秘密
隱藏選單(Secret Menu),網路流行詞,指的是不公開售賣的菜品名目,透過這種特殊選單,vip顧客可以嘗試更新的配方和做法。在美國,隱藏選單制是人盡皆知的秘密。
在中國,隱藏選單也是有的,顧客可以點的隱藏飲品可以根據是否有標準的配方和做法分為兩種,每一季可點的隱藏飲品都會根據當季物料不同而有所改變,那麼也就是說隱藏選單也會按照季節規律變動。
喜茶隱藏選單攻略
超級好喝的喜茶隱藏點單法:
小狐親測的10種超好喝的喜茶隱藏喝法!快收好這份攻略喝起來!
秋季款:
多肉葡萄 +芋圓波波
喜茶的葡萄又換回當季巨峰葡萄了, 每一顆都是手剝,超大塊的葡萄果肉,佔了一杯的三分之一搭配芋圓波波軟軟糯糯有嚼勁多了一分口感超清爽,我們也有
多肉葡萄
哦,點選藍字可以看到哦。
還有多肉葡萄 :茶王軟冰淇淋+脆波波
把茶王冰淇淋加在最上面就變成雪頂葡萄,加了茶王冰淇淋增加一份茶味,葡萄軟軟甜甜的口感和爽脆的脆波波搭配很贊。
冬季款:
今年當季最新的組合:芋泥布甸杯
圖源:喜茶小紅書
全新加料,芋頭喝芋頭丁,自己手動DIY出絕美新款甜品杯。這杯還可以做成熱飲,也是冬季爆款哦。
芝芝莓莓 +原味硬冰淇淋 +芋圓波波
顏值超高 等冰淇淋融化一點 把冰淇淋和沙冰充分攪拌均勻,喝起很很順滑,加了冰淇淋建議少糖。
日常款:
芝芝桃桃酸奶 +芋圓波波
酸酸甜甜 就像一杯桃子酸奶 不是那種很濃稠的酸奶但帶著酸酸乳的味道 建議少少糖。
甜筒波波冰淇淋
get波波冰淇淋只需3個步驟,不僅多了個甜筒脆皮,噓,還比原版便宜兩塊錢~
除了常規的加珍珠,建議再附帶一份奧利奧,顏值瞬間就能提升一個檔次,可以拿去po圈騙讚了!
plus版加料
以前點冷飲的時候,恨不得把所有現有的加料都疊在一起,這次腦洞的“黑操作”總算滿足了未完成的願望~
攪動後的鹹芝士融合了所有的料,香濃程度也比平時翻倍,雖然卡路里要爆燈,可還是讓人忍不住吼一句:“芝士就是力量!”
冰淇淋版金鳳茶王
喜茶門店裡所有帶芝士的冷飲都可以免費換冰淇淋哦,這次是冰淇淋版的金鳳茶王,就是融化的很快,到手已經分層明顯了。
喜茶版楊枝甘露
在票圈已經被刷屏無數次的喜茶版
楊枝甘露
,今天也嘗試了下,點單時直接讓服務員小姐姐多加一份西柚果粒就行,一共30元,小狐也提供過
楊枝甘露
的做法,可點選藍字檢視哦!
布蕾珍珠奶茶
2012年的時候喜茶就出過一杯布蕾珍珠奶茶,現在又回來了,而且是2。0版本,必須用火烤!在茶底上加入布蕾後,撒上焦糖,用噴槍“滋滋滋”一頓操作,連空氣中都是甜甜的焦香氣!
表皮烤得金黃色,脆脆的,簡直就是一個焦糖布丁!拿到第一件事就是:用小勺子挖著吃,香香甜甜奶味十足,焦糖帶有一丟丟微苦,搭在一起剛剛好。
根據自己的喜好,選擇鮮奶/鮮奶茶兩種茶底,鮮奶茶就是店裡的經典款,100%純鮮奶搭配嫣紅的配方。
波波選用天然木薯珍珠製作,小火燜煮數小時,再加入多種黑糖拼配成黃金比例。黑糖也是每日現場手炒,特別香!
杯蓋上也寫清了說明書“①先開蓋,用小勺子品嚐頂部的黑糖;②再插入吸管,攪勻黑糖波波大口吮吸”,好的遵命!
瘋狂攪拌!!咕嘟一口不僅喝到珍珠,還能喝到泡軟的奧利奧碎,混合入口的感覺特別棒!
隱藏選單的特殊意義
事實上,大品牌會主動把這個隱藏選單給到VIP使用者,同時側漏給到普通使用者。一來是品牌方需要給到VIP特殊待遇,二來還可以藉助側漏隱藏選單為自己做推廣,漸漸地這個隱藏選單大家也知道,從而提高了他們的門店銷售資料。
使用者拿著似乎是配方的隱藏選單去點單一定很過癮,十足的VIP感覺,並且有的飲品還能享受到優惠的價格,特別的待遇,拿到手的炫酷飲品僅你有,其他人沒有,這就是喜茶隱藏選單的神秘力量。
每個季度都有不同的隱藏選單,實際上仍是選單。對於喜茶本身而言,研發時可以用的原料搭配很多,產品是可以非常的多樣性,但是選單上又不能全部一起展示出來,有一個主打的系列引領潮流。
這隱藏選單已經是非常的透明選單,更新的速度甚至比日常選單還頻繁,已經是品牌日常運營方法。